金波鲈鱼怎么做?
你说的金波鲈鱼,更正一下,应该是金箔鲈鱼吧?其实这道菜的正确名字叫:锡纸鲈鱼,也叫锡纸包鲈鱼。因为锡纸下面常常还放置有铁板,所以有时候饭店里也叫它铁板鲈鱼。本人吃过这道菜。下面来说说它的具体做法。1、鲈鱼切花刀,用料酒和姜片腌制两小时。2、起锅,热油,把鱼的两面煎至变色即可。3、煎好的鱼放在锡纸上面。
路遥在书中安排了三条主线,1.以孙少安为主线来描写双水村,石坎节等农村场景,陪衬少安的人物就是田福堂,金俊武等双水村民。2.以孙少平为主线来描写学校,县城,黄原以及煤矿等场景,主要陪衬人物以金波,田晓霞,贺红梅,顾养民以及煤矿王世才,惠英等为主。3.以田福军为主线来描写县委,市委以及省委等当时的政界层面,主要陪衬人物以冯世宽,张有志,李登云,苗凯,高凤阁等人物为代表。