是我国和世界上最古老的酒种之一。水晶饼 水晶饼因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观，油而不腻，具有浓郁的玫瑰芳香，是馈赠亲友的上等礼品。临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植，是供皇子后妃观赏的。
西安腊牛羊肉西安腊牛羊肉已有几千年的历史，含有丰富的蛋白质，不仅能增进食欲，又能补肾助阳之功效，用多种调料精心加工而成，已是西安一张靓丽的名片。风翔腊驴肉 驴肉具有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。
黄桂稠酒 黄桂稠酒选用户县秦渡镇的糯米，在酿造中，工艺精湛、严格操作，要求手净、料净、用具净。先将糯米在水中浸泡四小时，然后将米淘出，倒入蒸笼中，大火蒸约十五分钟，米到八成熟离火;再用水冲洗，待米晾干后倒在案上，拌入酒曲，而后装坛封闭，使其发酵。岐山挂面 选用优质小麦特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。
面条白细，耐煮味香，携存，食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西，歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。乾县锅盔 锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。
来西安旅游想带特产回家，有哪些推荐？
感谢邀请！这个问题有点大，西安是小吃之都是美食之都。小吃小吃，就是中国版的快餐，于是“便携”“美味”成了显著的特点。而这两个特点就具备了送礼的基本条件！陕西南北狭长，是全国气候变化最丰富的省份也是全国相邻省份最多的省，这就让块土地有了丰富而特别的物产，于是“特有性”丰富，成了送礼具备的第二个条件。而西安，就成了这种物产最集中和最大的聚集地。
1.茯茶：消滞去腻、降脂降血、平衡生理。2.黄贵稠酒：始于商朝，贵妃醉酒，醉的就是这个。3.酱牛肉：来两个贾家的“手榴弹”，麻纸包一下，很有感觉。4.琼锅糖：一块琼锅糖，一杯茯茶，那叫带劲！5.岐山肉哨子：做面条，夹馍均可！6.柿子饼：大大故乡的柿子饼，一度是贡品。7.蓼花糖：三原蓼花糖，酥、脆、甜而不腻。
8.西凤酒：送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒。9.猕猴桃干10.陕北小米：米脂的婆姨绥德的汉。毛主席端着碗喝的宝贝。11.陕南的毛尖12.狗头枣13.陕北剪纸14.凤翔泥塑15.凤翔马勺脸谱16.户县农民画17.关中皮影18.麦秆画19.碑林拓片陕西为中华文化发祥地之一，这里有被古人踩了一遍又一遍的土地，有南北迥异的文化和物产，有淳朴高亢的秦人秦腔。
在西安上学，寒假回家，西安有啥好吃的特产可以带回家给父母？
你还真是个有心的孩子，上学还惦记着家里。当然春节放寒假回老家多少带点回家也皆大欢喜。西安名优小吃也太多，适当挑选点以表示自己心意即可，不必购置太贵太豪华的。其实西安特产很多，精美小吃也可带回家让你父母家人品尝，因为現在都真空包装，保存期一月有余，这就扩展了你的挑选余地。西安德懋恭水晶饼这是百年名点，馈赠佳品。
必购之一。西安水晶饼是一种美食，起源于宋代，当时在关中一带声誉很高，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。西凤酒西凤酒是全国八大名酒之一，接地气，价格适中，建议购买20年西凤，不失面子，不失钱包。西安腊牛羊肉回坊腊牛羊肉是西安一大特色，也是西安美食之一，建议提旱行动，排队购买，在大麦市街至酒金桥处，质量都可以，且真空包装。
甑糕你可感到惊讶，这个怎么带回去呀，别怕，現场真空包装，解决了你后顾之忧，到家后蒸热即可食用，炒食也可，凉的也可吃，记住，到酒金桥北头胖子甑糕，要买就买最好的。黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼也是脍炙人口，西安一绝，回家后打开真空包装微波炉稍加热即可食用，味道香甜濡口。腊汁肉此腊汁肉属大肉制品，也就是西安肉夹馍里面的那个肉，可到樊记，王魁专买店购买，买凉的真空包装，回家烙饼夹肉，享受西安肉夹馍的味道。
