首页 > 房产 > 问答 > 房产经验 > 算是老无锡人吗,无锡面交头有哪些

算是老无锡人吗,无锡面交头有哪些

来源:整理 时间:2022-04-20 17:14:10 编辑:房产知识 手机版

下面飞小编就为大家推荐2家无锡特色面馆吧!宽德兴面馆现在想要品尝《舌尖2》中美味的桐乡阿能面,你再也不需要驱车几百公里去嘉兴桐乡了,因为“家门口”就有了宽德兴面馆。说起来这家面馆可是大有来头,宽德兴主厨徐师傅是《舌尖2》中桐乡阿能师傅的得意弟子呢!店内的装修风格有些中国风,自带木椅的深色八仙桌与雕刻着“宽”字的木制隔断;屋内的灯光除了白色射灯以外,还有仿制的古代灯笼模样的灯,天花板不是纯白色,而是画上了荷花与荷叶的样子,让你一抬头就能感受到愉快的用餐氛围;点餐的地方也被装饰成了一处白墙瓦黛小卖铺的样子。

招牌黑鱼面,用新鲜黑鱼活杀去骨去内脏,片成能透过字的黑鱼片,过大火20秒,再放入桐乡雪菜提鲜收汁,配上特别定制的面条,吃起来Q弹有嚼劲。面条浸入奶白的汤色之中,让它们都吸收着鲜美黑鱼的汤汁,吃起来更加美味!他家的鳝片腰花面也是经典之作,鳝片先爆炒再红烧,外酥里嫩,配合微甜汤汁,拿着筷子“呲溜呲溜”的吃着面条与配菜,在不知不觉中一碗美味的面条已通通进入胃中。

地址:江苏省无锡市 南长区 清扬路五星家园小区口人均消费:20元卜岩面馆这是一家隐藏在学前街小巷中的老店,虽谈不上百年历史,但他却一直被老无锡人所津津乐道。原来这面馆的主人卜岩,是无锡传奇人物,是拱北楼出身的挑面师傅,也是文革无锡第一张大字报贴出人。现在若你去面馆,说不定还能碰上这位传奇的老人,端著饭碗坐在店堂里吃着面呢。

周末的早晨,早早的来到这隐匿于小巷之中的面馆。走进面馆之中,点上一份红汤阳春面,再来一份卤肉百宝酱的浇头与一份响油鳝糊,选上一个靠窗的八仙桌,坐在桌边,便开始等着美味上桌早晨的店里人也不少,但却不似中午时分那般忙碌。待面上桌时,迫不及待的拿起筷子将面送入口中,不烂也不硬,筋道刚刚好。再把浇头倒在面里,两者结合,简直让人心生满足。

无锡有哪些有名的小吃店?

无锡有哪些有名的小吃店

到了无锡怎么能不尝尝无锡特色的美食小店呢?下面飞小编就为大家推荐2家吧!小歇它是隐藏在巷子深处的一家小店,名字叫做小歇。还未走进店里,你也许就已经被它门前的人流量所吓到,完全没有想到隐蔽这么深的小店能如此深受欢迎。如果你第一次来不知道要点些什么,老板会给你推荐肉肉排骨丸子煲和牛肉丸子煲让你选择。选择它们中的两个,你都会被它们的份量所吓倒。

满满的一大锅丸子!丸子煲里除了紧实筋道的丸子之外,还有大片厚实的牛肉、细腻的粉丝、百叶、金针菇和白菜。麻辣鲜爽的味道让人欲罢不能!地址:江苏省无锡市 崇安区 崇宁路112号文渊坊C块8-9号(近苏宁广场)人均消费:43元老曹小吃铺在惠山古镇中走着,会不会想要在古镇中寻找一下曾经失落了的传统美食呢?躲在小巷中的老曹小吃铺便是一家传统小吃店,虽不是百年老店,但却一直都是老无锡人记忆中的咸鲜豆腐花的提供者。

小吃铺虽小,但却承载这许多老无锡儿时的记忆。滑嫩的豆腐花、冰镇酒酿圆子、三鲜小馄饨都是他家的招牌美味。点上一碗豆腐花,看着老板动作娴熟的从木桶中舀出了整块的豆腐花,然后加上糖、鲜虾米、葱花、榨菜,还有那最最关键的一勺秘制酱料,美味尽在此碗中。端着豆腐花,在座位前坐定,拿起汤匙略微拌匀,让豆腐花入味。舀上一勺豆腐花送入口中,细细品味儿时的味道。

生活在江苏的你最喜欢哪种面的浇头?

还是比较喜欢上海、苏州的面浇头。事实上欢喜的面浇头不会是一种。考究一点吃现炒的面浇头,现炒是面浇头的最高境界。至于喜欢什么浇头因人而异,因季节而异,说比较高档点有:蟮糊面、虾腰面、蟹肉虾仁面、腰肉面、清炒虾仁面等。非现炒有:爆鱼面、闷肉面、大排面、素交面、肉丝面、爆蟮面羊肉面等。苏州市区以红汤面为主,上海除了面汤颜色是由浇头决定的,凡苏州有的上海都有。

文章TAG:面交头有无锡人无锡算是算是老无锡人吗无锡面交头有哪些

最近更新