而新疆本地产大米主要产地是伊犁察布查尔县和阿克苏温宿县，其次是乌鲁木齐米东区。乌鲁木齐是有大米基地的！目前，在营业的新疆国煜天丰大米批发市场位于乌鲁木齐市沙依巴克区卫民街，共有经营户50多户。这里是新疆一级大米批发市场，年批发销售大米在20万吨以上，占据了新疆大米批发市场的70%份额。
乌鲁木齐有大米基地吗，吃的大米来自哪里？
小编来为您答疑解惑。乌鲁木齐是有大米基地的！目前，在营业的新疆国煜天丰大米批发市场位于乌鲁木齐市沙依巴克区卫民街，共有经营户50多户。这里是新疆一级大米批发市场，年批发销售大米在20万吨以上，占据了新疆大米批发市场的70%份额。但是，在9月中旬左右，新疆一级大米批发市场将会搬迁到新疆国立鑫综合批发市场，这也是最近7年来的第三次搬迁。
即将新搬迁进去的大米批发市场位于乌奎高速连接线前3公里处的216国道旁边，这里以前是九鼎汽车城位置，占地面积60亩。米面粮油，都是生活必需品，乌鲁木齐市市民吃的大米来自哪里呢？这些大米又有什么特征呢？实际上，乌鲁木齐市消费的大米80%以上来自东北，其中东北产地又以黑龙江为主，黑龙江产大米占据80%，其次是辽宁、吉林大米。
而新疆本地产大米主要产地是伊犁察布查尔县和阿克苏温宿县，其次是乌鲁木齐米东区。东北大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。销售到新疆的东北大米主要以长粒香为主，其次是稻花香米和圆粒米。其中，长粒香做饭饭粒油亮、香味浓郁，煮熟后出饭率高，非常受新疆抓饭馆的欢迎。稻花香口感香味浓郁，价格相对要高一些，而圆粒米卖到乌鲁木齐市的价格相对便宜，主要是工地和食堂采购得多。
东北大米在新疆唱“主角”，但新疆地产大米品质也不赖。伊犁察布查尔县大米和阿克苏温宿县大米口感香糯软，有经验的消费者都知道“买察布查尔县大米熬稀饭”。最近一两年，察布查尔县和温宿县都在调整品种结构，目前种植的大米60%-70%是中长粒米，30%-40%是圆粒米。阿克苏温宿县大米不仅适合熬稀饭，也适合做米饭，而且价格也很实惠。
