每天一个知识，助力餐饮人成长！我是餐饮小编，更多餐饮问题可下载“餐饮加盟创业”了解更多餐饮知识。如果在加盟餐饮的时候是担心是否可靠，教你个餐饮加盟验证真伪方法，希望能对题主有用！餐饮加盟六步法，学会让你无后顾之忧┃第一步：考察直营店考察总部是否至少拥有1家存活了8个月以上的直营店。
加盟餐饮前景怎么样？
现在餐饮公司比以前都规范很多，相对来说，餐饮加盟不会出现什么骗局和欺骗，但价格会贵点。毕竟你啥都不会，学个技术啥的还要花些学费，何况是开店呢？所以必不可少的加盟费、原物料费、设备费等杂七杂八的，所以餐饮加盟第一年基本上是给别人打工。如果在加盟餐饮的时候还是担心是否可靠，教你个餐饮加盟验证真伪方法，希望能对题主有用！餐饮加盟六步法，学会让你无后顾之忧┃ 第一步：考察直营店考察总部是否至少拥有1家存活了8个月以上的直营店。
可通过登陆国家企业信用信息公示系统( http://www.gsxt.gov.cn/index.html)关注公司成立时间、法定代表人等；亦或是通过第三方企业工商信息查询工具：天眼查、企查查等软件查询：创始人是不是核心股东、占股比例，直营时间是否超过一年。或亲赴直营店店面，考察：工作日用餐情况、非高峰期及节假日的顾客进店人数、人均消费、工作人员服务、菜品口味。
┃ 第二步：考察加盟店既然考察过直营店，最好加盟店一起考察。了解下其他加盟人对总部的说法。以顾客身份进入加盟店，类比加盟店与近似条件下的直营店，在用餐时间非高峰期及节假日的顾客进店人数等并考察加盟店的消费者评价等。┃ 第三步：考察总部店面选址能力选址是决定了店面是否能够吸引客户的先决条件；总部对选址的支持程度也反映出总部的经营实力及责任心四招考察选址方式1.电话选址：由加盟商提供选址，总部进行评估（★★★☆☆）2.指导选址：由总部提供选址方案，加盟商进行选择（★★★☆☆）3.第三方选址：由总部委托第三方提供选址服务（★★★★☆）4.实地选址：有加盟商、总部共同派人进行实地选址考察（★★★★★）注意事项：注意考察选址人员的履历、其他加盟店的选址情况等。
★星级表示总部该项政策扶持的力度，越高表示扶持力度越大，效果也更好。┃ 第四步：考察总部培训方式考察总部培训方式重要的原因：不同的培训方式决定了加盟者开店后的实际运营能力。1.集中培训（★★★☆☆）2.实操培训（★★★★☆）3.带店培训（★★★★★）注意事项：重点：开业指导培训、宣传指导培训、市场监督管理部门（原工商部门）行政检查应对培训等，因为这个可以直接帮助加盟者应对在实际经营中遇到的问题。
┃ 第五步：考察运营督导运营督导的作用至关重要。考察运营督导重要的原因：入店培训、驻店指导或巡店抽查，总部是否有拥有完善的督导，决定了未来加盟者未来的运营能否走上正轨。考察运营督导方式的内容1.总部是否有SOP（即：标准作业程序）执行标准、是否制定严格的考核体系实操培训。执行标准可行性强，考核体系健全且目的为了门店更好的经营，则是值得青睐的方式；2.总部的巡店考核方式的利益出发点是否共赢。
出发点是加盟商的角度，才能保障加盟商利益，另一方面督促加盟商运营的进步。注意事项：经营指导手册SOP、如何吸引客户运营方案、淡季促销运营方案、周边环境对于盈利情况的分析方案、巡店考核流程SOP等。┃ 第六步：考察新品研发及产品迭代考察新品研发及产品迭代重要的原因：产品研发能力不仅是一个品牌能够长久发展的重要标志，更是我们能够留住客户的重要保障之一；如果企业有因地制宜的研发机制，对于加盟者来说，经营风险会更低。
考察新品研发及产品迭代的内容：1.目前的产品竞争力2.产品研发实力（是否有专门的研发人员）3.产品市面周期注意事项：总部多久能够研发一个新产品品类，总部有没有研发人员配合研发新品等。这样有助于加盟者更加快速地适应市场，提高同区店面的竞争力和开店成功率。最后签订合同时一定要牢记加盟的二十八字总结——口头承诺不要信、合同落实方为真、订金定金要分清、负面为零长个心。
小编絮絮道：分清市场经理口中的定金还是订金定金：定金属于担保的一种，对双方均有约束力。如果加盟者交了定金，但最后反悔，定金是无法要回来的。订金：一般作为预付款，如果加盟者交了订金，但最后反悔，订金会全额退还。每天一个知识，助力餐饮人成长！我是餐饮小编，更多餐饮问题可下载“餐饮加盟创业”了解更多餐饮知识。
今年的餐饮行业怎么样？
我就是做餐饮的，我深有体会。年前我国爆发新型冠状肺炎，很多餐饮不得不罢工，停业，简直就是灭顶之灾，为什么这样说我从下面几个方面来说明。首先说成本，房租，人工，水电费，做餐饮不管你生意好坏，这些费用是必须要出的，现在由于疫情原因无法营业，大多数地方的房租，员工工资还是要付的，所以可想而知其次我们知道现在物价上涨，特别是肉价高居不下，从去年下半年开始，爆发猪瘟后猪肉就一直猛涨持续到现在三四十块钱一斤还是卖的便宜的地方，最近重庆主城的肉价更是贵的离谱，猪肉价一上涨就导致猪肉市场供不应求引起鸡鸭鱼牛等肉质类普遍上涨，从而导致餐饮利润下滑甚至亏损。
上述说的是大环境下餐饮成本上升，接下来说消费这块，做餐饮客户要不进店来吃，要不上外卖平台点餐，只做线下没有线上流量推广消费就少了很多线上客户，纯做外卖的店家由于现在外卖平台抽点提高，成本加剧利润也很低也很难维持，从消费者层面来说如今很多外卖质量卫生很差也不愿自己去吃外卖，所以能自己做饭的都不愿意在外面吃，其次就是线上线下都做的店，你不管需要照顾店里生意还要有专门运营线上的人员来维持经营，人员这块就降不下来，成本也很高，所以从以上来看，在疫情面前原本脆弱的餐饮商家很多都将倒下。
今年的餐饮行业前景怎么样？
今年餐饮业的前景，这得分两种方向来说，一种是一直从事餐饮的餐饮经营者，一种是疫情结束后进入这个行业的餐饮经营者，对于这两种来说其对于今年餐饮业前景的看法是相同的，但是最终的结果却是不同，下面我们来一一解说一下1.长期餐饮经营者这类餐饮人经受了疫情的洗礼，能够扛过来的都比较不容易，而且疫情期间对于这类企业造成的损失也比较严重，毕竟，餐饮依靠堂食这已经成为了一个传统，这个时候没有了客人，就造成了干一天赔一天的现状，疫情结束后会有大量的餐厅倒闭消失，因此疫情结束后对于这类餐饮来说前景还是很好的，但是如果要综合来算一年的利润看可能未必达到预期2. 疫情结束后进入餐饮业者对于这类幸运的餐饮人来说，今年的餐饮业的前景是非常好的，由于大量的餐厅倒闭，给了这些新进入的餐饮经营者有市场，餐饮业的蛋糕就这么大，分食的人越少，获得的利润越多，这是个恒定的事情综合以上两点来看，疫情结束后的餐饮业是一个恢复的过程，同时，对于两种经营者来说未来发展都是很好的。
这个月大家做餐饮的生意怎么样？
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