海底捞呢，成立于1994年，是以川味火锅和特色火锅为主的一个火锅品牌，也比较备受我们年轻人一代的喜欢。辣白菜牛肉牛肠锅：一款正宗的博多火锅，是九州人民必吃的火锅之一。自然，家常火锅也是同理。贤和庄的是明星旗下陈赫连锁做的一个品牌，其实有很大一部分是属于明星效应会特别的多，相比之下他是一个四川特色的卤味火锅，跟我们正宗川味火锅不太一样。
海底捞和贤合庄对比，谁好？
这个问题呢，我个人觉得海底捞更好。海底捞呢，成立于1994年，是以川味火锅和特色火锅为主的一个火锅品牌，也比较备受我们年轻人一代的喜欢。其实海底捞的菜品，我们一般会吃的麻酱，小料，金针菇，虾滑，宽粉，海带，豆芽，大海螺，茼蒿，菠菜等等都是菜品质量不错。单拿他们家的蘸料台来讲，应该算是火锅界蘸料最丰富，最多的一个蘸料台了，样品种类很全，你可以随意搭配各种自己想吃的酱料，很舍得给顾客一个最暖心的体验。
再者就是服务，海底捞的服务堪称是火锅界的排榜榜样，因为他们服务真的是很热情，让你真的不仅能吃好喝好，还能觉得很享受，从进门排队给你的各种小零食到女生可以免费去做美甲，包括在吃饭时给你拉面，还有过生日送的礼品，自己一个人去吃火锅，都有玩偶作陪吧，所以说他们的服务真的是堪称榜样，值得学习。服务特别的好。贤和庄的是明星旗下陈赫连锁做的一个品牌，其实有很大一部分是属于明星效应会特别的多，相比之下他是一个四川特色的卤味火锅，跟我们正宗川味火锅不太一样。
锅底也是全部统一配置。首先它很大一部分的特色菜品全部都是卤味的东西，比如说卤肥肠，卤凤爪，卤蹄筋儿，各种卤制的东西会比较多一点，这也是去他们家吃了可能小伙伴们点的比较多。其次价格方面，贤和庄呢，也算是四川那种市井生活的一些特色菜品，它的分量都很小，然后一个小盘里边儿有几样菜。丰俭由人嘛，所以它的价格其实可能也是在差不多人均一百左右。
第一次吃的话，口味还是可以都接受的，符合我们大众能接受的一个程度。总结一下，相比贤和庄和海底捞两个火锅品牌来讲，我个人的话会更钟爱海底捞，虽然他吃的话要排队，但是呢，他们的服务，还有特色的菜品，蘸料综合比下来，我还是比较喜欢海底捞。每个人口味不一样嘛，萝卜青菜各有所爱，还是建议可以两个都尝一尝，你就会知道，你到底喜欢哪个口味了，我个人还是比较推荐海底捞。
天津有什么好吃的火锅推荐吗？
原柳滩高台阶你没看错，就叫这个名字，此店坐落在河北区天泰路538号，是炭火铜炉烧了23年的老牌子了，能在挑剔的天津人口中依然坚挺，可不是件容易的事情啊，恰恰相反，每次来到这，首先要做的就是等，其次还是等，因为太火爆了，冬天从店外看，整个玻璃上都蒙着“哈气”，让你忍不住想进去大吃一顿，从里面看会感觉“在这吃涮羊肉是不是不要钱？否则怎么那么多人？”因为排队情况经常见，所以老板也练就了一双“火眼金睛”：只要看一眼就能轻松分辨出哪桌已经吃饱喝足要结账走人。
土豆发现能坚持超过20年的店，菜品质量都是相当有保证的，尤其是这家羊头，肉质软嫩，搭配调料非常可口，而且上菜超级快，你正在点菜时候，锅、小料、凉菜就已经上来了，等你点完基本已经有了一半的菜品。肉类强推鲜切羊肉、牛骨髓和百叶，蔬菜的话首推面筋，吸满汤之后用铜锅边烫一下，把外皮烤脆再蘸料吃，口感爽到爆棚，还有他家的烧饼也非常受欢迎，是必点清单之一。
上帝厨房此店坐落在柳州路益寿里6号的上帝厨房，是一家开了28年的重庆红汤火锅店，第一次是听朋友说的，土豆觉得光凭名字就足以是个装潢考究、配置精美的高端火锅店了，但是当土豆进店的一刻感觉，这家店并不是华而不实，从进门一刻闻到满满的香辣肉味，就忍不住赶紧找地方坐了下来，天津的老火锅大多是铜锅，而这家最火的竟然是铁锅红汤，他家的三和油更是这红汤火锅最好的调料，据说吃过的人都从“麻酱粉转到三和油粉”而且他家的肉不仅香而不膻还非常干净，吃货们都知道，有的肉味道很浑浊，尝一下就能知道鲜不鲜，反正土豆吃了不少的劣质肉，而这家的肉配得上所有的美味形容词。
还有鱼丸虾丸，入口弹牙。这家店老板我严重怀疑是处女座，因为有一次店里员工表示今天的虾丸口感不够Q，老板当时脑门上的汗就下来了，“噌”的一下站起来就去厨房检查虾丸，后来才发现是因为煮的时间不够导致，虚惊一场。恩来顺十多年前提起这个名字，多数人想得是跟“大宇”这个品牌齐名的涮羊肉调料，而现在，这个从1995年证书简历的品牌餐饮， 已经成了天津老百姓外出吃涮羊肉时无法绕开的餐馆。
20多年前，可以说是一个家家有铜锅的日子，既想吃肉又想省钱的天津人，把涮羊肉放在家中进行，因为价格合理，调味去膻，成为当时人们主要购买的调味品，而现在更多的人愿意出去吃，因为不想把家里弄得都是火锅味，恩来顺当年用涮羊肉调料打江山的品牌，如果自己店的调料味道不好，那绝对是笑掉大牙的，所幸他们并没有犯这种错误。
味道不多说毕竟老牌子，推荐两个菜，第一个是“凉拌肾皮”，口感丰富，调味也非常合理，喜欢尝鲜的朋友可以尝试下，第二个是羊肉丸子，想吃趁早哦永元德永元德百年老字号的清真火锅店，甭管是冬天还是夏天，人气爆棚！手切的鲜羊肉片那叫一个嫩，还有据说是用二十几味香料秘制的小料，虾酱、酱豆腐、香油、辣椒、香菜都能自己根据习惯调制永元德饭店的传统风味品种尤以涮养肉为佳。
天津有哪些值得推荐的火锅店有？
在这个适合贴秋膘的季节，来上一份热气腾腾的羊肉锅大概是每个吃货最期盼的事情了。津城首家成吉思汗火锅，来奥城吃一顿正宗的北海道羊肉锅在日本，羊肉其实并不多见，可就有这样一种羊肉锅在北海道地区流传了100多年，并在这两年内逐渐发扬光大，这就是近年来风靡日本的成吉思汗锅。适合冬季食用的蔬菜、火锅、羊肉，这些词排列组合，就形成了津城第一家独具日本风格的成吉思汗锅。
将各式蔬菜铺在表面布满凹槽的专用锅上，在中间凸起部分放上精选的羔羊后腿肉，只一会儿就香气四溢，鲜美的肉汁通过凹槽渗入蔬菜中，再配上和心亭独家的秘制酱料，嫩滑的羊肉和浸满肉汁的蔬菜交织在一起，只一口便唇齿留香。忘了说，羊肉还分腌制和原味，喜欢哪个快去尝尝看吧。黄鱼豆腐锅：黄鱼大概是天津家家户户再熟悉不过的鱼了，但拿它做成锅的却不多见，和心亭将新鲜的活鱼现场宰杀，入锅炖煮。
刚端上来的黄鱼锅随着锅内温度的上升发出咕噜咕噜的声响，再搭配海带、蘑菇、胡萝卜等各种蔬菜，汤汁吸收了各式食材的精华，远远的就能闻着鲜美的香气。而炖煮许久的鱼肉更是肉质细滑，鲜香满口。五花肉白菜锅：无论吃过多少山珍海味，家常菜总是最难以割舍的那个。自然，家常火锅也是同理。五花肉白菜锅是日本冬季最常吃的家庭火锅。
和心亭在这个秋季就为津城的小馋猫们准备了最最地道的日本家常锅。将白菜和五花肉卷成一朵盛开的玫瑰，再加入魔芋、香菇等一起炖煮。不加任何调料直接食用，最大程度的还原了食材的本真。光是来上一碗热汤就能一扫满身的疲惫。辣白菜牛肉牛肠锅：一款正宗的博多火锅，是九州人民必吃的火锅之一。有经验的老饕一定知道，牛肠火锅可是高营养低热量的最佳代言。
因此，这个秋季，既想满足口腹之欲又想保持曼妙身姿的小伙伴们可以放心大胆的吃啦。其实这款牛肠锅并没有想像的那么难以接受，口感反而出其意料的好。牛肠入口软烂却不失嚼劲，搭配的食材充分吸收了牛肉的鲜香和辣白菜的辛香，每一口的刺激着味蕾。你们觉得推荐怎么样呢，看起来就口水直流吧！想吃的小伙伴赶快燥起来吧！地址：南开区时代奥城华尔街英语对面电话：022-87192080。
