一一我和战友两人为了脸面就买了半只烤鸭装一下脸了，跟现在一样把烤鸭拿到我们面前，当我们面把鸭肉削下来放在盘中后，鸭骨架拿后厨免费做鸭架汤，我们吃小盘子装的荷叶饼，鸭肉，麻醤，喝着鸭骨架汤，美美的吃了一顿难忘的美餐。说实话，北京“全聚德”烤鸭必须要趁热吃，冷了就不好吃，特别是皮很好吃。
北京全聚德烤鸭多少钱？
2011年去过一次北京旅游，也是冲着吃北京“全聚德”烤鸭去的，我们同行有10几个人买了2只，记得每只是288元。我记得很清楚，当时店员帮我们把肉切出来后，每只只有2小盘肉，剩下的骨架就要拿回去，我说不可拿走，帮我们切成小块我们要吃。说实话，北京“全聚德”烤鸭必须要趁热吃，冷了就不好吃，特别是皮很好吃。
1975年在北京吃一只烤鸭多少钱？
我1973年在吉林部队当兵时，一次和战友出差路过北京转火车，就和一位战友专门，慕名去大前门全聚德烤鸭店，品尝一次北京全聚德烤鸭的味道。一一那个时候全聚德烤鸭店的营业时间，是每天下午13点开始营业，顾客不太多，但穿戴着装都挺讲究的，不是草绿，灰，蓝色的大众服装，也不用排队等候，听说到了晚上就得排队等候了。
一一那时烤鸭可以买整只的，也可以买半只的烤鸭，也可以买厨柜里小盘的各部位鸭货品种挺多。一一我和战友两人为了脸面就买了半只烤鸭装一下脸了，跟现在一样把烤鸭拿到我们面前，当我们面把鸭肉削下来放在盘中后，鸭骨架拿后厨免费做鸭架汤，我们吃小盘子装的荷叶饼，鸭肉，麻醤，喝着鸭骨架汤，美美的吃了一顿难忘的美餐。一一当时一整只烤鸭是15元人民币，我们买了半只烤鸭花8元人民币，在当时也是挺贵的，但我们吃得很美很满意很香呀。
一一在那个年代全国能吃过北京全聚德烤鸭的人，可不是很多呀，所以我感很满足，也很自豪了。后来和现在又常吃北京烤鸭，但是总感觉有一种和70年代全聚德烤鸭相比，沒有那个时代的味道了，可能是现在的生活水平高了，要求的口味也高了的原因吧。一一总之能在那个时代吃上一次北京全聚德的烤鸭，是我一生中的荣幸，也是我一生中最难忘的一件事。
