计划在某个城市开个水果蔬菜超市，该怎么选址？
开一个蔬菜水果超市，经营的就是蔬菜和水果。因为，蔬菜和水果的保鲜保存期都很短，损耗都很大；如果要想有效的解决这一难题，最好的办法就是：首先通过选到一个好位置，以较高的人气，来提升蔬菜和水果的销售量，加快蔬果在销售中的进出转换率，达到控制损耗获取利润的开店目的。所以，选址就是开蔬果店中的重要一环，而且在选址中还必需要注意以下几个问题：一，人气。
水果和蔬菜都是与人们的生活息息相关的生鲜产品，所以，选址时对于具有旺盛的消费人群的考虑和选择是相当重要的；而水果和蔬菜的消费人群最好是固定和流动两者的结合：1，属于固定消费人口的长久居民，比如：居民区，学校等；2，属于可以产生流动消费人口的厂矿企业，比如：工厂，车站，宾馆等。二，交通。现在的人们，卖东西大都是为了节省时间，图个方便；所以，选址时必须把位置选在：正对马路，交通方便，视野开阔，店前无遮挡物，又方便停车的地方；比如：小区门口，进出小区群交通要道的交叉路口、转角区，居民上车下车的公交站旁等等。
……三，竞争。选择时要考虑的第三个问题就是与同行竞争的问题；所以，选址时最好不要选在有大型农贸市场的地方，与同行隔壁为邻的地方，在实际的位置和规模不如同行而同行又多、竞争很激烈的地方。四，邻居的选择。开蔬果店时最好选择与自己互补的行业做为邻居，比如：小型批发部、便利店、饭店、药房、早餐店、蛋糕店等等。
如果要开家卖水果蔬菜食品等的小店大约要投资多少钱？
当下在新社区里开一家菜鸟驿站，同时卖蔬菜水果，是成功率非常高的低成本创业项目。之所以强调是在社区里，是因为社区里面的商铺租金要便宜的多，很多城市一年只需要一两万元，简单装修花费5000-10000元，再有1万元流动资金就可以运作起来。这样一算，有四五万元就足够了。如果是选择沿街商铺的话，一年租金至少需要四五万元，再加上装修和流动资金，投资就要至少七八万元或者更多了。
现在的人越来越忙碌，逛街的意愿大大降低，路边的水果店除非在医院或者小区门口，否则销量很难保证。单纯开水果店容易面临激烈竞争，作为刚需市场，很多店铺都会销售蔬菜水果。在价格差不多的情况下，消费者为什么到你这里买呢？开菜鸟驿站是增强核心竞争力的重要选择，一方面现在消费者都忙着工作，平时不一定有时间收快递，另一方面出于保护个人住址信息的需要，留菜鸟驿站的地址更安全。
每天很多人收件，也有人发件，有一份收入的同时，还可以带来无数水果蔬菜的客户。毕竟来都来了，顺便买点菜和水果多方便。不要追求品牌搞什么加盟模式，一般这种加盟店都会重点做利润高的水果，实际销量很难提升。勤快一些，自己进货也行，熟悉了找可靠的商家直接送货也行，一定要确保质量。卖水果蔬菜最怕的是腐烂，天热的时候腐烂速度很快，这就需要想办法如何尽快销售不太新鲜的水果蔬菜。
最好能够建立会员体系，再建一个微信群，提供送货服务，买得多平时可以适当免费送点不那么新鲜的蔬菜水果，当天没卖完又不能长时间存放的可以定时秒杀，比如每天晚上8点左右1元秒杀，增强群凝聚力。已经开始腐烂的就要及时挑拣出来，避免影响销售。通过一段时间的销售，每天各种蔬菜水果大致销量有多少就有数了，尽量减少库存，形成良性循环。
开了个蔬菜水果生鲜店，旁边都有竞争，怎样把顾客都拉来呢？
大家好，我是光头鱼哥。这个问题我来谈谈我的观点与看法。1.综合评估该地域的消费力首先要评估该地域的综合消费能力，有多少人居住，消费习惯是怎样的，消费水平高低等因素，确定能支撑多大规模的生鲜超市。但不能在农批市场的附近开生鲜超市，你怎么都竞争不过市场的。2.看对方的超市、门店规模看竞争对手的规模多大，品种是否齐全，你的经营面积是否比他们的大，品种是否比他们的齐全。
如果规模、档次、品种等都有优势，那客流等各方面都有较大的竞争力。如果，只是以打特价的方式竞争，最后只有两败俱伤，得益的是消费者。3.同等条件下，差异化经营如果大家的规模、品种等都差不多，就要实行差异化经营，拿出自己有优势项目（猪肉、水产、水果、蔬菜）的其中一两个做精做透，价格、质量等比同行有优势，诚信服务顾客，自然赢的顾客的信赖。
生鲜生意不是暴利行业，是靠口碑积累，长年久月才会有效益的。4.平常心对待现在时代做生意一家独大的是不可能的，任何生意都有竞争，不要想着把生意全部做完，全部客人都到你那里。事实证明，龚断的生意不长久，国家也不允许，你今天把这家干倒了，那天来了个更厉害的一样把自己搞死。平常心做生意，多方共赢是最好的结局。
