加盟肉夹馍品牌一般需要多少资金？
这个关中王记不需要加盟费，您看以下的文章，分析您的资金，一般五到十万就够了。其实这个项目投资者不大，几万元投资，让你创业赚大钱。西安唯典陕西小吃培训中心的小编在头条号“唯典餐饮美食文化”里经常发一些关于开店、选址、技术、管理方面的文章，今天我们就详细分析一下开一家肉夹馍凉皮店各项费用花在哪里了，这样我们更能有一个清晰合理的预算。
肉夹馍凉皮技术：技术可以在实体店或者培训公司学习，实体店学习肉夹馍凉皮的技术几千到几万不等，这个根据店面的生意，店面老板看人下菜。培训公司西安一般三到四千元，比如到小编所在的西安唯典学习肉夹馍凉皮等几种小吃，二三千元就够您店里用了，并且可以两个人一起学习。如果您本身就会做或者有亲戚朋友教您，这笔钱就省去了。
商铺转让费：商铺转让费用，视店面所在的商圈及您所在地的消费水平而定，一般几万到几十万都有。如果是新建的一手房屋，毛墙毛地，是没有转让费用的，但您装修就会多花些钱。转让费一般都不会亏，您不想做的时候在转出去就行，但是请初次开店的朋友注意您考虑的店面是否涉嫌拆迁。商铺租金：视当地消费水平一般每月每平方30-200元不等，但是如果您想平民消费最好不要超过每平方100元，一般付房租为压一付三。
店面装修：肉夹馍凉皮店属于快餐，装修要简洁卫生，厨房要用防滑地砖，营业前厅只要把地砖做好，墙砖墙纸一般贴到一米五左右，一般简装一到二万元就可以。设备费用：设备一般有冰箱、冰柜、消毒柜、电饼铛、和面机、压面机、锅、灶等，这些一般一两万元也就够用。证照办理：快餐店的证照一般需要，卫生许可证、营业执照、个人健康证，有些地方还要排污证，消防证，一般这些全办下来500元就够了。
首次进货资金：开店以前我们要购买调料、食材、餐具等，一般预算五千元左右。周转资金：小型的快餐店准备两千元左右就够了。后备资金：后备资金很重要，因为开一家小型的肉夹馍凉皮店前期生意有很大的不确定性，建议后备资金的预算至少要能够维持店面周转三个月以上。看完这些费用，大家心里应该有个预算了，其实到底需要多少钱，别人只能给你说个大概，因为是否有转让费，房租，装修这几块的费用，非常不确定，而技术、设备、证照其实没有多少钱，真要说一个费用，西安唯典陕西小吃培训中心的小编只能告诉您五到十万元就差不多了，具体的要看您怎么操作。
有人花两三万就能开店，有人十几万才够，事还在人为。想了解和学习陕西小吃的朋友可以关注"唯典餐饮美食文化"头条号哟，来自西安唯典陕西小吃培训的小编会不定期的发表一些陕西传统小吃的做法技巧或者历史简介，感兴趣的朋友可以联系西安唯典学小吃哟！点击文章左上角红色圆图标“唯典餐饮美食文化”进入后就可以看到小编以往发的很多关于美食或者陕西小吃的制作方法和历史典故。
想开一家凉皮店，凉皮的利润能有多少？
秦镇米皮远近闻名，全国各地均有专卖店铺，当然，最集中的当属西安市鄠邑区秦渡镇。该镇分布着大大小小百余家米皮店，不少西安人开车来吃，临走再带上几份，给亲戚朋友分享，是以家家生意火爆。秦渡镇是秦镇米皮的发源地，其分量足，薄、筋、细、穰，色白如雪，光润如脂，再配以佐料蔬菜——芹菜、黄豆芽、辣椒油、蒜蓉、食盐、鸡精、香醋，色香味俱全，是其生意长盛不衰的根本原因。
选湖北籼米机械磨浆，笼屉蒸就，效率较高。每碗分量足有半斤，原料成本不超过3元，售价6元，毛利对半；再配以肉夹馍6元/个、红豆稀饭1元/碗。房租、税费以5000元/月计，人工3人1.2万元/月，其它开支1000元/月，日售100碗即可保本，还未计算肉夹馍、红豆稀饭的利润。人们赶到秦渡镇吃米皮，在该镇日售百碗稀松平常。
想在三亚开陕西正宗凉皮肉夹馍店可行吗？
谢邀回答问题，问：在三亚开陕西正宗凉皮、肉夹馍店的建议？首先申明我无这方面的经验，为了回答您的提问，特意联系了做生意的朋友，下面说一下朋友的建议，对您或许会有一点帮助。如果您想在三亚市开店卖凉皮和肉夹馍，应事先做好以下的工作。凉皮和肉夹馍首先要正宗，所谓正宗是指凉皮和肉夹馍的制作工艺要符合工艺技术规范，再就是味道和口感要保持地道的陕西风味。
在这点上您最好还是了解一下海南人的饮食习惯和口味特点，是否做一些适当的改进，必竟那里南方人多，食品既要保持陕西的风味特点，又要适合大众的口味，在这方面要下大力气才行。另外，还要事先做好市场调查，这点尤其重要，调查市场的发展前景，也就是购买的人群数量，需求量到底有多大，有无同类产品的市场占有，潜力还有多大等等。
还要考虑开店的位置与租金方面的情况，最好先做个预算，在三亚一般街巷地段，开一家四五十平米的小店，包括消防、卫生、地税……租金下来，一年租金大约十多万元，地段好的租金更贵，甚至要翻倍。三亚是个旅游城市，生活费用开支大，原材料的价格也会比内地贵很多，所以要考虑制作成本和收益情况的平衡。当然还有很多工作要做，您最好亲自去三亚考察一下市场惰况，这也是必须的……总之，方方面面的情况都要考虑到，以做到心中有数。
