三五年前，华莱士在国外很火，现在国内才爆，到处是华莱士，其实已经“晚”了。NIKE的HUARACHE在国内被叫做华莱士，是因为HUARACHE的西班牙语发音音译是华莱士（英语发音跟华莱士三个字不搭边，是个外来词，按西班牙语发音）。
耐克华莱士跑鞋怎么样？
NIKE的HUARACHE在国内被叫做华莱士，是因为HUARACHE的西班牙语发音音译是华莱士（英语发音跟华莱士三个字不搭边，是个外来词，按西班牙语发音）。三五年前，华莱士在国外很火，现在国内才爆，到处是华莱士，其实已经“晚”了。华莱士是NIKE的经典跑鞋，虽然现在看起来在“跑”的方面已经跟不上时代了，但是好在独特风格的造型还是能吸引大批粉丝的。
像Air Huarache Drift BR这款，在经典款基础上又做了可拆卸绑带 鞋带孔两种设计，这样就能让穿着者自主发挥，是绑是穿鞋带，怎么搭配怎么个性。NIKE当然就会根据鞋的特点引导营销，一大批所谓时尚达人，都竞相PO出自己的穿鞋方式，吸引一大波关注。所以，华莱士的火，基本还是其造型、颜值、创新穿戴方式上，更多还是营销做得好。
跑步鞋算是门槛低、进阶要求高的，华莱士是带ZOOM的，相应地，有一定轻、软、弹的感觉，但个人感觉跑步体验并不太好，哪怕压马路时间稍微长点都累。耐克有多种跑步鞋，华莱士、AIRMAX飞线、登月飞线等等都有人穿，但其实除了登月LUNAR似乎其他的系列支撑性都不怎么样，都不太适合跑步。跑步爱好者，还是推荐美津浓、亚瑟士这些牌子，像亚瑟士N18、K23这些，都挺合适。
华莱士和肯德基卖的东西都差不多，为什么价格差了那么多？
我在这两家店都做过兼职。首先，是店的工作站安排不同。肯德基工作站有很多个，分得很细，前台点单，总配包汉堡鸡肉卷和饭之类的，厨房一个站，腌制一个站，调制饮料和大厅一个站。每天上班的员工需要量很大，人员就是一个很大的支出。华莱士只有两个站，前台和厨房。厨房是所有配置都在一起的，下肉腌制包汉堡都是一个站。一人身兼多职。
前台兼职大厅收盘子。其次，就是效率问题。肯德基要求速度，可以一次性上十来个汉堡鸡肉卷，一盘烤翅和辣翅蛋挞等等，最佳赏味期一过就算没卖完也是全部倒掉。汉堡和鸡肉卷最佳赏味期是15和10分钟。薯条出锅7分钟就废弃。盒子和可乐杯掉地上了，废弃。每天看着废弃那么多东西，心痛。华莱士是点一份做一份。时间上就差了很多。
去肯德基基本上不用等，华莱士一般都要等上很久。最后，就是成本。人工成本很大，我所兼职的肯德基不大的一家店面，全职和兼职加起来有20来个，不包括值班经理以及各种经理10个左右。而华莱士只有不到10个，还是暑假高峰期才有的那么多人，平时只需要5个人就行，经理只有1个。肯德基的成本是不低的，后厨使用的小钢格，铲子，制冰机过滤器，烤箱都死贵死贵的，一个测油的小工具2000多块。
