很多想要学习蛋糕烘焙的小伙伴在选择蛋糕培训学校时都会询问：学习学费是多少？会不会很贵。专业阶段：这个阶段学习更专业更丰富的甜点知识、操作方式，糕点品种，出来可以自己开店或者就业的话，学费至少是几千到2万了。3相对应的，学费也是跟时间有关系，学的时间长学费就相对会增加学的时间短学费也会便宜。
学西点学费多少？
1.有的学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师，这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。还有部分人是想学了部分品种，快速开个面包店，这样的一般学习从2个月---1年不等，根据自身实际情况。2还有一类人完全是兴趣爱好而去学习的，这类人其实报个家庭兴趣班 或是私人订制班就足够使用了，一般3-6个月左右就OK。
3相对应的，学费也是跟时间有关系，学的时间长 学费就相对会增加 学的时间短学费也会便宜。4学一年的学费肯定比两年的学费低，学短期的肯定是比学一年的学费低，至于需要学多久 最好到学校 详细了解哪个学制的专业更适合你。5西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。
想学做蛋糕，学费贵吗？
我生平酷爱甜点，一直以为蛋糕只有在烘焙大师手里才能够诞生，小时候每每经过蛋糕店，看着橱窗里琳琅满目的蛋糕，总是不自觉地被吸引住了，肚子里的馋虫也化为实际变成口水咽回肚里，每当这个时候，就想着立志要当一名糕点师。现在成家了有娃了，闺女崽子一如我当初，估计在我的熏陶之下，完全遗传了我嗜甜的爱好，不得已只好着手从烘焙小白开始，做了我以前敢想不敢做的事：做一个酸奶蛋糕！刚开始也经历过几次失败，不是蛋清没打发就是蛋糕烤过头了，不过失败乃成功之母嘛，我不气馁，并没放弃，后来终于成功地做出了一个色香味俱全的酸奶蛋糕！现在我把这个蛋糕的制作方法分享给大家，材料如下：蛋糕粉40克，玉米淀粉20克，酸奶2小杯，玉米油30克，细砂糖60克，4个同等大小的鸡蛋，喜欢放果脯的可以自行放喜欢的果脯。
准备两个干净无油无水的盆子（必须要干净，不然蛋清打不发）；用鸡蛋分离器把蛋清和蛋黄分开，注意蛋清里不能沾上一点蛋黄，不然也会打不发；分好后蛋清先搁置一边，在盛有蛋黄的盆里依次放入油、酸奶，然后用手抽搅打均匀，然后再加入过筛的蛋糕粉和玉米淀粉，划Z字抽打，抽打至无干粉后放置一旁，接着上下管180度预热烤箱，每台的烤箱温度都不一样，我也是试了好多次才摸透它的脾气；接着再来打发蛋清，打蛋器高速打至起大泡，然后放入三分之一的细砂糖，继续接着打，打至蛋清比较细腻的时候，再放入一些细砂糖，打至打蛋器头上有弯勾，最后把剩余的细砂糖全部倒入，打至蛋白倒扣都不会掉下来，算是彻底打发了。
