吃完生鲜类，就该食用其他一些海鲜类如螃蟹，龙虾等等。这也是吃自助餐收回本的第二大重点！还是那句话，脸皮要厚,看到螃蟹什么的不要拿个一只两只就完事,吃它个五六只是很轻松随意的，吃到这里，开胃环节就差不多了，同时成本也基本确定收回了。接下各种肉类，如牛扒，还有羊扒等等。接着来一盘沙拉来对前一轮轰炸进行一番调理。
我们的主食还没有进行呢。所以，沙拉过后，就该进行我们的主食环节。可以尝试一些意面，或者是松软的糕点，但是千万不要傻到去吃米饭哦~吃完主食我们的愉快进食之旅也基本结束。但是不要急着付款走人，自助餐厅的点心冷饮我们还没有享用呢。。。吃自助餐最忌大杂烩，尽量少喝饮料。到这基本就差不多了，一般100元左右的自助餐也绝对吃回本了，哈哈哈~再次提醒量力而行，吃到身体不适那就得不偿失了哦~。
一个人开的饭店，自己做，没服务员，味道不错，怎么把饭店开好？
记录生活琐事，体验精彩时刻。大家好，我是东北六哥。今天就开饭店怎样经营才能把饭店经营好这一话题，我个人观点，第一，要选好饭店的位置，尽量选择人流相对比较大的地方。比如车站附近，主要是乘客多客流量大吃饭的相对就多。学校附近，现在学生吃快餐的比较多，即经济又实惠。单位，工厂车间附近，职工加班加点的时候多，吃饭的时候就多。
商业街，主要是做买卖这些人，逛街的，聊天的，这些人都是为了方便顺便就吃饭了。第二，饭店卫生要搞好，顾客一进来第一眼就能看见卫生好坏，感觉有没有食欲，这非常关键。第三，服务态度要好，对顾客要客客气气，让座，端茶倒水等等，顾客就是上帝。第四，菜要多样化，品种齐全，都要是新鲜的蔬菜，坚决不要那些放很久的要烂的蔬菜，人吃的东西讲究的是一个喜新厌旧。
一个人吃自助餐/火锅，尴尬吗？如果服务员问有几个人，要怎么回答？
感谢邀请，对我来说，一个人不管是吃火锅还是自助餐，我都觉得挺尴尬的！毕竟这些美食在我的印象中都是用来聚餐的，不管是自助餐还是火锅，聚餐的时候选它俩准没错！下面说说尴尬的原因！吃自助餐时，大家都知道自助餐种类很多，烤肉，凉拌菜，甜品，火锅，饮品，各种美食，好不容易想放开了吃，可是人有三急，遇到任何一个都挺尴尬，去完厕所回来发现服务员不仅收干净了餐桌，还安排了其他人！吃火锅挺尴尬的，是因为火锅是一种聚餐的标配，人越多反而越好吃，因为可选种类多，多点一些菜，每人一筷子也就见底了，可是一个人去吃火锅，点多了吧浪费，点少了又吃不过瘾！所以我认为不管是吃火锅还是自助，一个人都挺尴尬，至于服务员问我几个人？哈哈，我不会给他机会的，因为一个人的时候，我就叫个外卖或者吃个泡面得了，才不要去受刺激，你们呢？。
