谢谢邀请回答！???作为鱼火锅加盟，如何做好加盟经营？结合我多年的实际经验和体会，我认为，务必做好以下4个方面的事情：1.必须保证一流的服务态度。随着我国社会经济的持续、快速和健康发展，餐饮行业也受很大影响，鱼火锅加盟者一定要随时观察和分析鱼火锅饮食业的市场动向，要紧跟时代步伐，召集厨师不定期地研发和创新菜品，认真分析食客们的饮食爱好和变化，尽最大努力满足顾客的饮食需求。
鱼火锅加盟，应该如何做好加盟经营？
谢谢邀请回答！???作为鱼火锅加盟，如何做好加盟经营？结合我多年的实际经验和体会，我认为，务必做好以下4个方面的事情：1.必须保证一流的服务态度。我们知道，餐饮行业必须与顾客打交道，且多数都与回头客打交道，许多新顾客都靠老顾客的宣传和引荐。因此，加盟者要有“服务至上、顾客为上帝”的经营理念。2.必须保证活鱼制作。
众所周知，饮食安全是与我们生命息息相关的，我们必须高度重视，活鱼的来源要可靠、干净和卫生，要求店主要严格遵守职业道德观，购买鱼食材更要讲求良心。同时，最好要征求顾客的意见，采取活鱼现宰杀，再烹饪成菜，这样有利于跟顾客提供完美的味觉体验。3.必须保证味道纯正一致。作为餐饮行业，品质和味道是第一位的，作为知名品牌的加盟者，在调料用量、加工火候、火锅底料等环节，要有严格规范的要求，为了让顾客品尝到高品质的原汁味鱼火锅，加盟者必须保证味道纯正一致，这样才能让食客流连忘返。
4.必须开发特色主打菜品。随着我国社会经济的持续、快速和健康发展，餐饮行业也受很大影响，鱼火锅加盟者一定要随时观察和分析鱼火锅饮食业的市场动向，要紧跟时代步伐，召集厨师不定期地研发和创新菜品，认真分析食客们的饮食爱好和变化，尽最大努力满足顾客的饮食需求。以上分析只代表我个人的一点体会和想法，如有质疑，欢迎讨论并留言，我将及时回复答疑！谢谢。
想做生意，开家火锅店，鱼火锅那种，怎么找店铺？
开鱼火锅店最好找小区高档的地方开，找地方很重要。因为开鱼火锅店的原材料相对贵，一定要是水库里面的鱼，买的稍微贵一点，顾客都可以理解，只要好吃，赚钱不是问题，我一个朋友有成功的经验。在人多餐饮集中的地方是第二选扯，但是价格有竞争，房租相对贵，成本高，收入肯定少一点！不用水库里面的鱼有气味，进价便宜，但是别人吃几次了就没有回头客，所以还是要质量好的鱼，相比还是没有高档小区的收入高。
