2、大柳面大柳面是德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。我的家乡是中国德州！德州地处山东省的西北部，是中国太阳城，代表我们家乡的东西有很多，就因为德州的特产种类非常多。
说出你家乡的代表性东西？
我的家乡是中国德州！德州地处山东省的西北部，是中国太阳城，代表我们家乡的东西有很多，就因为德州的特产种类非常多。那今天就和朋友们简单介绍一下，代表我们家乡特色的6种产品，您了解吗？1、德州扒鸡德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，德州扒鸡的特点是：形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。
造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观。2、大柳面大柳面是德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。它缘于二百多年前的乾隆年间，最初由大柳镇张家面铺首创，薪火相传到第五代，张连贵不断改进擀面技术，完善制卤工艺，招徒扩店，苦心经营，来宁津的人没有不吃它的。
3、保店驴肉宁津县保店驴肉成名于清朝嘉庆年间，是宫廷贡品，因其风味独特而名扬全国，素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉，入选《中国土特产品名吃大辞典》。保店驴肉，选优质德州黑驴为肉源，取祖传科学配方，配以老汤，文火预煮，并经紫外线消毒，商业无菌真空包装，高温杀菌处理等精心制作而成。保店驴肉属纯天然食品，具有性平味甘、香鲜浓郁、滋阴润燥、养血之功效，极适滋补食用。
4、马蹄烧饼马蹄烧饼是德州市乐陵郑店镇的特产。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的特点。5、黑米枸杞醋黑米枸杞醋是德州平原县的特产，通德黑米枸杞醋具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用。
6、德州黑陶中国是世界上最早发明陶器的国家之一，德州黑陶选用的是、京杭大运河两岸特有的红胶泥作原料，这种泥土质地纯净细腻，土质密度大。用传统手工轮制成型后不上釉，在坯体晾干过程中压光、雕刻，高温烧结后封窑，做焦烟渗碳处理，烧制出来的陶器黑中透莹，望之如金，坚实凝重。叩之如馨，给人以“乌金墨玉”之感，成为各地收藏家的首选。
