小米和糯米是二种常见的食物，很多家庭早餐基本上都有各种食材搭配的粥类。其中小米可以搭配的食材是非常多的，不同种类的粥对人体的作用及功效也是不同的，在煮粥时可以搭配不同的食材，小米是可以和糯米一起熬制的，二者的营养价值都是很高，都能够调节脾胃消化功能，特别是胃不适时候都需要食用粥来进行调整，小米糯米粥是很多人的选择。
小米的营养价值高，它含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，非常易被人体消化吸收，同时小米还能够起着健脾养胃的功效。糯米含有多种营养成分和多量淀粉，是一种温和滋补品。糯米的粘性会比一般的大米更高，所以使用糯米熬粥的话，熬出来的粥浓稠度会更高一些，当糯米和小米一起放入粥中使粥变得更香浓粘稠，而且更营养美味。
小米糯米粥不仅好吃，而且是上好营养食品，最适合老弱病人和产妇，是最理想不过的滋补品。煮粥食用有清热解渴，健胃除湿，和胃安眠等功放，内热及脾胃虚弱者更适合食用。胃口不好的人吃了后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃呕吐的功效。其实小米是粗粮营养价值高，能帮助人们实现主食多样化。但如果粗粮豆类用来煮饭难以下咽，而煮粥之后口感就变得令人喜欢，多吃粗粮豆类对身体也具有很明显的帮助，最好是根据自身的身体状况来选择自身食疗的方法……。
