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女人喝小米粥的功效与作用 红糖小米粥的功效与作用

来源:整理 时间:2022-03-19 02:03:52 编辑:小米 手机版

小米粥功效与作用

小米粥功效与作用

小米粥功效与作用 小米又称粟米、粟谷或粱米,含有丰富的营养物质。小米中脂肪、蛋白质、糖类、维生素B、维生素B2、烟酸、磷、铁、钙等含量丰富,但是赖氨酸含量低。 一、小米的作用与功效 健脾和胃,清热解毒,解除烦躁,除湿安眠,缓解精神压力、消除紧张、乏力。 二、食用方法 1.小米宜与豆制品、肉类食物搭配食用,因为小米中赖氨酸的含量较低而大豆中富含赖氨酸,可以补其不足。

2.小米粥浓稠为好,太稀不利于营养成分的释放。 3.忌用热水淘小米或长时间浸泡。 三、几种常见的小米粥搭配 1.黄豆小米粥:开胃健脾。 2.山药小米粥:健脾止泻、消食导滞。 3.小米南瓜粥:解热降暑。 4.小米胡萝卜粥:补虚明目、益脾开胃。 5.鸡蛋红糖小米粥:补血、补虚,适用于产妇。 尽管小米的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。

养生常喝小米粥有什么作用?

养生常喝小米粥有什么作用

谷子起源于我国,是历史上最重要的粮食作物之一。俗称“粟”。谷子加工时去掉外壳的粒食称为小米。小米营养丰富,含蛋白质9.5%,脂肪3.5%,碳水化合物74%,矿物质元素钙、磷、铁及维生素B₁、维生素B₂、胡萝卜素等含量也很高,并且在人体的消化吸收率也较高。小米可制作多种食品,其黏度适宜,清香味美,有解毒顺气健胃、助眠之功效。

女人天天喝小米山药粥,有什么好处

女人天天喝小米山药粥,有什么好处

1.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。2.小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

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