顾名思义，转基因食品是由转基因动物、植物或微生物制成的食品。世界上20%的食物是转基因的。检测转基因食品是否含有转基因基因片段。为了保障消费者对转基因食品的知情权和选择权，从2001年开始，我国就要求转基因食品要在包装的显著位置进行标识，消费者可以从包装上辨别是否是转基因食品。
对转基因食品国家有没有哪些明确规定？
我国不仅对转基因食品有很多明确的规定还对转基因动植物均有相同或相似的规定，这些规定清楚的逐条列在农业转基因生物安全评价管理办法农业转基因生物加工审批办法农业转基因生物标识管理办法进出境转基因产品检验检疫管理办法农业转基因生物安全管理条例中，并且在2017年国务院修订了农业转基因生物安全管理条例中的一些条款。
这些官方权威文件均在农业部网站可以查询到。简单来说有以下几点1. 凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物，应当进行标识未标识和不按规定标识的，不得进口或销售。这个条款就是为了保护消费者的知情权，所以请不要再拿我要知情权的理由来反对转基因食品。因为国家法律明文规定了这一条款！2转基因动植物的需要直接标明为转基因**，加工为产品的需要标明为加工原材料为转基因**加工为产品但不含有转基因成分的标明为本产品加工原料中有转基因，但本产品中已不再含有转基因成份散装的转基因食品则需要立标识牌。
。。所以这些规定已经非常详细了。但再详细的标示也需要大家去看文件才行啊。3转基因作物的种植试验必须要申报，报告材料包括种植的材料类型，种植的时间面积位置以及周围物理隔离标准。主管部门会根据实际情况是否批准种植，且在种植时会有管理人员现场监督，最后收获时要将转基因材料的秸秆集中处理掉。所以，总体而言，各种规章制度都是健全的，目前我国种植的转基因抗虫棉和抗病毒木瓜已经有二三十年了，市场上销售的转基因大豆油菜籽油均有转基因标示。
你知道你生活中都吃了哪些转基因食品吗？怎么区分转基因食品？
基因是生物特性代代相传的物质基础，转基因技术可以将一种生物的部分基因转移到另一种生物体内，实现物种内以及跨物种间的基因转移，转基因技术是对传统育种的一个补充和发展，具体很强的目的性和更高的效率。目前全球有20%的食品是转基因食品。目前批准进行商业化应用的转基因植物有190个品系，日常常见的转基因食品有大豆玉米和菜油。
为了保护消费者对转基因食品的知情权和选择权，从2001年起我国要求在转基因食品包装的显要位置加贴转基因标签，消费者可以从包装上区分是否是转基因食品。通常情况下人类无法用肉眼区分是否是转基因食品，必须通过专业的检测技术进行检测才能确定，目前主要采用两种方式进行测定1，检测转基因食品中是否含有转基因的基因片段。
什么是转基因食品？
转基因食品顾名思义是利用转基因动物植物或微生物制成的食品。目前民众关注的最多的还是转基因植物来源的食品。因为转基因动物的研究和商业化相对比较少，目前只有美国在商业化生产销售转基因三文鱼。我国的转基因鲤鱼很早就研发出来了，但是迟迟没有商业化推向餐桌。转基因微生物参与食品的制备就太多了，但是一般人看不见摸不着所以也没人反对。
只有转基因作物因为市场太大，人人接触，所以情况就复杂了，于是各种动机的反转在网络上集结。然而，学术界和政府部门的立场是一致的，所以转基因研究的财政支持一直在进行着，相关的研究也在下进行，转基因农产品也在大量进口不让国产的种，那就只有进口了，毕竟民众要消费，所以最好的反转方式是不消费转基因产品，没有需求就没有买卖。
目前商业化的转基因作物一般是从植物或微生物中转移一个或几个基因，这些基因被转移到受体作物的基因组中，然后随着作物的遗传而传递。那么转基因作物做的食品，比如玉米、大米，主要用的是种子淀粉和一些蛋白质油，而外源基因表达的蛋白质占总重量不到1%，而转基因大豆油中的转基因成分甚至可以忽略不计，甚至没有，因为转基因成分要么是核酸，要么是翻译表达的蛋白质，而大豆油是脂质。
