泡好的大米可以做什么，泡过的米隔夜能做饭吗

1，泡过的米隔夜能做饭吗

泡过的米隔夜真的可以做饭的，主要你用东西凉干水，等到第二天煮饭时少放点水就可以煮出香喷喷的饭啦！

要

泡过的米隔夜能做饭吗

2，用白洒泡了很久的大米再蒸熟可以用来打窝吗

至少要泡几天吧，总之要米能闻到有酒的香味，但是就不宜过多，放一定的量进去，摇匀，不能像泡药酒一样泡米，只要米上沾上酒就好。打窝的话，还可以用饲料，但是不宜过多，要不然鱼吃饱了，也就不上钩了。也可以用酒泡一下下饲料。其实打窝有时候可以不用，我觉得买那种用牛粪养大的蚯蚓非常好钓鱼。

用白洒泡了很久的大米再蒸熟可以用来打窝吗

3，馊大米饭怎么废物利用

可以用来驱除衣服上的顽固污渍米饭居然是最好用的~ 用米饭来去除鼻子上的黑头吧，就用米饭在鼻子上滚就可以了。你会发现米饭变黑了。在水中泡到发酵，然后浇花很好使的喂动物比较危险，万一生病还得花钱去治埋到花盆的土里，是很好的肥料用来辍脸,可将脸上不干净的东西粘下来,千万不能拿来吃了

可以，和枯枝烂叶一起密闭沃十天半个月做沤肥。用来种花草种小菜都行~~~

没办法.我们小时候就要那种米.用机器炸成那种管子的叫米抛来着。..............

可以做肥料，也可以喂喂小鸡啊鱼啊什么的

是

馊大米饭怎么废物利用

4，大米酸了能干什么

能做醋，做酒。最后能扔！

可以涝酒啊再看看别人怎么说的。

喂鸡！

可以酿酒。传说中的杜康酿酒就是这么来的。大米发酵后，可以产生酒精。不管是已经做熟的大米还是生的大米，只要发酸就已经变质，不可以吃的此外，大米可以提练出味精。不过，酸大米就不行了，因为大米变质了啊。味精的主要成分是谷氨酸钠,其发展大致有三个阶段：第一阶段：1866年德国人H·Ritthasen博士从面筋中分离到氨茎酸，他们称谷氨酸，根据原料定名为麸酸或谷氢类(因为面筋是从，小麦里提取出来的)。1908年日大东京大学池田菊苗试验，从海带中分离到L一谷氨酸结晶体，这个结晶体和从蛋白质水解得到的L一谷氨酸是司样的物质，而且都是有鲜味的：第二阶段：以面药或大豆粕为原料通过用酸水解的方法生产味精．在1965年以前是用这种方法生产的。这个方法消耗大，成本高，劳动强度大，对设备要求高，需耐酸设备：第三阶段：随着三科学的进步及生物技术的发展，使味情生产发生了革命性的变化。自 1965年以后我国味精都采主以粮食为顷料(玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯．定粉)通过微生物发酵、提取、精制而得到符合国京标准的谷氨酸钠，为市场上增加了一种安全又富有营养的调味品，用了它以后使菜肴更加鲜美可口。所以，大米是可以提炼出味精的。

5，用白酒泡的生大米可以诱鱼吗

用白酒泡的生大米可以诱鱼。酒米是酒和米类的结合，谷物吸收酒液的香气，投放到水下窝点之后，靠粉饵雾化和味型的穿透力来诱鱼，在较长的时间内持续释放香气来引诱鱼群进窝，并且大小不一的米粒能把鱼群长时间留在窝点里。扩展资料：垂钓的技巧：1、定点微诱饵优于频繁变位诱饵。确定一个钓点后，应坚持经常在此多撒诱饵，让鱼群常游到定点水域“开饭”觅食，形成习惯2、使用中钩优于大钩和小钩。大中型水库和大湖泊中什么鱼都有，但多为几千至上万克重的鱼，故用中型钩，可兼钓大小鱼，比之单纯使用小钩或大钩，要实在得多。3、使用组合钩优于使用单钩。使用组合钩，一旦钓中大鱼，8—10只的组合钩，即使断三四只钩，由于鱼的挣扎和滚动，还有六七只钩发挥作用。如果使用单钩，一旦线断、钩直，必定大鱼逃脱。参考资料来源：百度百科-钓鱼

生大米泡白酒没试过。我是用煮7、8成熟的大米再加白酒泡，很有用。我野钓鲫鱼就是用这个打窝的，每次都很招鱼，鱼群来时完全忙不过来。你可以试试。

用白酒泡的生大米可以诱鱼，但是此诱饵只对个体较大的鲤鱼、草鱼效果好一些。广谱的酒米诱饵可以用小米制作：将小米放入饮料瓶中，装到瓶子的80%左右即可然后放入3~5粒丁香（中药店可以买到），然后加入曲酒使曲酒稍微没过小米即可。盖上瓶盖浸泡1周后使用效果更好。曲酒加丁香浸泡过的小米对鲫鱼、鲂鱼、鳊鱼、鲤鱼、草鱼等都有很好的诱钓效果。

是可以的！这个是老方法!有试过！

应该能吧，白酒香，鱼会来的

6，大米被水泡一天后煮饭发生什么变化

大米用水浸泡一天还是大米、还能煮成饭或粥。但是因为浸泡时间太长，大米内的营养元素基本上流失。扩展资料:几个煮米饭的小技巧：1、淘米不超过3次，以免流失大米中的水溶性维生素和无机盐。2、煮米饭时滴几滴白醋，米饭会更洁白更香，还不容易馊。3、煮米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。4、电饭煲煮饭：先将米泡10多分钟，做出的饭好吃又省电.5、剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味, 吃时口感像新饭。

大米水泡太久煮饭易变成红色。原因：大米浸泡后接触空气，在一定温度和湿度条件下，会产生霉菌，其中一种霉菌就是红色的。前几天，气温在20℃左右，浸泡后的大米水分充足，且贮存时间长达24小时，适宜于霉菌的生长繁殖，煮出来的饭才变成了红色。指导建议：（1）变了颜色的米饭，也就是变质了，就不能再吃。（2）做饭前可对大米适当浸泡，这样烧出来的米饭更香，但时间不宜超过2小时。淘洗后的大米应该当餐煮熟，防止米饭着色变质。

淀粉大量脱去，煮后没有那么好的粘性，口感变差。

我家刚好也遇到这种情况，但是表现的与众不同。因为头天泡米多了一些，没全做剩了一些，第二天焖饭放在上层，结果饭熟了以后发现泡过一天的米变了颜色，是黄红色的，不知道怎么回事，因为是一袋的米，不知道什么原因，还是化学反应，没敢吃，有知道怎么回事的么

感觉不好吃吧...没煮的好吧..上次面条放锅里边泡熟了吃起来超难吃

只要没有馊味，不会怎么样，这样更加营养，如果有了馊味，就不能吃了，长期泡就会发芽，你只是一天没事。

7，大米磨成粉后有什么吃法

可以做成米皮。材料：大米粉辅料：食盐、醋、味精、鸡精、蒜泥水（用蒜泥泡的水）、调和油、辣椒面、黄瓜、豆芽。工具：面盆、锅、蒸盘、钢勺。操作步骤：1、将大米粉加入适量清水，调成粘稠的糊状。2、取炒锅，放入清水烧开在一边备用。3、取一个蒸盘，在底部刷上油，倒入米浆，轻轻晃动使左右厚度均匀，放入锅中。4、盖上锅盖，蒸至起泡后从锅中取出。5、放入凉水降温后，揭下米皮，切成长条形状。6、另取锅烧油，油开后，均匀的泼在辣椒调料上，滴入2滴醋，搅拌均匀备用。7、豆芽焯水，黄瓜切丝备用，其它喜欢的食材可以根据个人喜好放置。8、将米皮放在盘中，加盐，味精、鸡精、醋、蒜泥水、辣椒油、配菜，搅拌均匀即可食用。

米粉，可以做成米粉面还可以做成糍粑、豆包，里面放上馅，放在笼屉上蒸熟教你米粉糍粑的做法主料米面粉少许红糖少许 1. 倒上少许的糯米面粉在碗上，稍微加点温水搅拌均匀。2. 揉至均匀光滑。3. 分成4小部分压扁，备用。4. 我这里是用了4小勺红糖。5. 加入半碗多水，进行搅拌，备用。6. 平底锅倒上少许的油，放进4小块糯米小面团，进行煎制。7. 煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦，然后盛盘备用。8. 这时我们就可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制。9. 在熬制时要记得翻面，以防黏住了焦了。10. 待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了。11. 最后装盘就可以开吃啦！

大米面吃法1.大米面和小麦面粉一样的，甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉（使用方法见其说明）加水掺和得要稀一点，和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点，如同蒸笼包那样发好面后，用手多用力揉搓，拍成面盆一样的圆的扁平形状，然后放笼屉里蒸30分钟，蒸熟后用刀切成片，即可食用，自然的大米清香味口感极好，还可切片油炸食用，比馒头要好吃的。2.将大米面放少许水里浸泡透，不要留有带气泡的米面蛋蛋，待水烧开后，沸水氽入，开锅几分钟后即成米面糊糊，如果有香米面或芝麻面掺入，味道更佳。3.如果自己蒸馒头，可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好，拍成薄饼，将发面也拍成薄饼，米面饼卷入发面团中，两者之间要夹入生油，然后切成馒头状起锅蒸熟，既美观有可口，老少皆宜。大米面条特指由大米制成的粗面条。与普通米粉制成的细面条区别开来。普通米面或称米线都是讲究面的细，而大米面则反其道而行之，根根面条如铁丝一般粗细，成圆柱形，是浙江临海市独特的地方美食。先介绍一下大米面。大米面，长得有点像米线，但没有米线那么柔韧。对于临海人说，大米面可不是一般的面，并不像什么米粉啦、手擀面那么稀疏平常，平常也难得吃一回。记得小时候，只有在过生日时，俺娘才给俺煮一碗料头十足的大米面，里面放上豆腐皮、香菇、黄花菜、蛤蜊或者大虾等，面上还得卧一个荷包蛋，曰“长寿面”，彩头好得很，当然，味道也好得很。大米面只在早上有售，因其无法晒干存储，保存时间不长，都是现买现烧。