钓皖用什么颗粒，请问谁知道东莞哪里有钓草鱼和黑皖的

来源：整理时间：2022-08-19 06:39:26 编辑：野钓技巧手机版

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1，请问谁知道东莞哪里有钓草鱼和黑皖的
2，钓皖鱼用什么鱼料
3，鲳鱼不洗肚可以吃吗
4，钓黑皖鱼用啥饵料
5，脆皖鱼是不是草鱼
6，脆皖鱼的做法有哪些
7，脆肉鲩鱼是吃什么饲料的
8，酱烧脆肉皖鱼的家常做法大全怎么做好吃视
9，瓶液体一瓶是黄色的一瓶是紫红色的的两种同时用是什么药名搜

1，请问谁知道东莞哪里有钓草鱼和黑皖的

可以去樟木头镇樟洋区的黄泥乙水库。还可以去樟木头石马的观音山水库。这两个地方的草鱼真多。一天能钓上十来斤。

提前打窝,串钩挂玉米粒或者螺.爆炸钩的话选用颗粒大的,偏酸微酵的饵料

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2，钓皖鱼用什么鱼料

黑鲩鱼又叫青鱼、俗称螺蛳青鱼塘钓黑鲩鱼的方法：1、人工饲养的鱼塘，如果全塘放养的黑鲩鱼密度较大，又是定时投喂饲料的话，直接用鱼塘饲料垂钓即可2、鱼塘常用自然放养方式，不定期的投喂饲料，并且黑鲩鱼的密度很大，可以用颗粒饲料或者商品饵料垂钓即可3、鱼塘常用自然放养的方式，从来不投喂饲料，并且黑鲩鱼的密度不大，可以用螺蛳进行垂钓，野生状态下的黑鲩鱼的食谱主要是螺蛳。把螺蛳敲碎带壳投入钓点做窝，然后用整个螺蛳挂在钩上做钓饵，也可以把挂在钩上的螺蛳轻轻敲裂。尽量不要敲碎，因为敲碎的螺蛳很快就不新鲜了

3，鲳鱼不洗肚可以吃吗

不可以，鱼肚里的内脏有苦胆，必须要都拿掉，不然做出的鱼没法吃。

1. 鲳鱼的饵料用法技巧（1）饵料选择虾肉、瘦肉、肝、鸡肠、小鱼头等鲜新饵；玉米、颗粒等素食。前者为上，大小适中，剪成相当于蚕豆大小即可。2. 主要看鱼情，鱼情好时腥香散泡，就会疯狂咬饵。鱼情不好时可以用羊肉钓，多抛竿。注意：要用长柄钩，要不然秒切线。3. （2）打窝技巧，赌塘密度不大，或钓惊后，需打窝引鱼。315、鸭饲料等颗粒直接撒，或泡开加便宜虾粉、非饵也行。4. 鲳鱼的钓法，（1）调钓搓饵正常调钓也行，效果差些；肉类饵需钓钝，甚至极钝铅坠落地为佳。原理是便于鲳鱼咬、吞进口，而不会出现“新郎、新娘啃苹果，急死人”的局面。5. （2）提竿，顿口（搓饵）；黑漂、连续有力下顿、大幅度顶漂（肉饵、颗粒），提竿。迅速弓起，以防拔河。因为其认为“塘中央”最安全，一旦中钩，立马直飞投奔塘中央。不像鲤鱼、塘鲺、黑皖那样低声下气、点头哈腰、跪地求饶。

4，钓黑皖鱼用啥饵料

付费内容限时免费查看回答亲。您好鱼塘钓黑鲩鱼的方法：1、人工饲养的鱼塘，如果全塘放养的黑鲩鱼密度较大，又是定时投喂饲料的话，直接用鱼塘饲料垂钓即可2、鱼塘常用自然放养方式，不定期的投喂饲料，并且黑鲩鱼的密度很大，可以用颗粒饲料或者商品饵料垂钓即可3、鱼塘常用自然放养的方式，从来不投喂饲料，并且黑鲩鱼的密度不大，可以用螺蛳进行垂钓，野生状态下的黑鲩鱼的食谱主要是螺蛳。把螺蛳敲碎带壳投入钓点做窝，然后用整个螺蛳挂在钩上做钓饵，也可以把挂在钩上的螺蛳轻轻敲裂。尽量不要敲碎，因为敲碎的螺蛳很快就不新鲜了

5，脆皖鱼是不是草鱼

脆皖鱼不是草鱼。“脆肉鲩”外形像草鱼，而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方式，如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来味道像吃橡胶，惊吓好多人。2017年9月中旬湖南湘潭市首次采购脆肉鲩，由于消费者不了解，导致大批退货。脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。扩展资料：喂养事项1、A、B池塘四周为水泥沙批砌塘基，面积共1hm2，池塘深度2.5m，可蓄水深度17m，塘底为白善泥沙底质。池塘向阳，水量充沛、水质清新，排灌方便，并配备2台1.7kW增氧机。进水口用固定竹拦网，排水口用钢筋焊成拦鱼栅，加固防逃。2、B塘用作培育供应A塘放养的大规格鱼种，饲料采用全价颗粒沉水性的广东湛大草鱼料投喂。鱼种体重达到2500～3000g/尾，规格匀整，活泼健壮，质量好，无疾病。3、整个试验过程以投喂东北产蚕豆为主，平时加喂少量青饲料配合。参考资料来源：百度百科-草鱼属参考资料来源：百度百科-脆肉鲩

脆皖鱼是草鱼。这种鱼实际上是草鱼。二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼，经过特殊的养殖过程，鲩鱼的肉质发生了变化，脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，优于普通鲩鱼。目前脆肉鲩的产区主要集中在广东省中山市。主要销往北京、上海、广州等中国20多个城市及港澳地区和南美部分国家。南鱼北运过程中成本较大，北方主要以北京为主，个人认为目前大连市普通市场很可能没有销售。

6，脆皖鱼的做法有哪些

爆炒脆肉鲩主料：中山鲜脆肉鲩(300克)调料：甜椒(2个)、花生油(适量)、蚝油(一茶匙)、葱白(4根)、蒜头(6瓣)、姜丝(5克)、鸡精(小许)、盐(适量)1 准备材料。2 甜椒洗净切丁片，蒜子去皮拍烂，姜葱洗净分别切段与丝。3 脆肉鲩去鳞洗净并切薄片待用。4 脆肉鲩片加入拍好的蒜、姜丝、花生油腌10分钟。5 起锅烧热下少许油，油热后入甜椒快炒断生装起待用。6 洗锅后烧热下油、放葱段，葱爆出香味时把腌过的鱼片下锅快翻炒。7 断生后放蚝油炒均。8 此时再把炒过的甜椒炒均。9 洒些盐、鸡精即可出盘。

芹菜末、将脆肉皖鱼起肉、干葱，最后用红青辣椒切花型，放入油锅炸干身。4，慢火灼成五成熟、香芹2克、腰果炸好、熟芝麻2克味料：1、拌匀装盘，香芹切碎：脆皖鱼皮100克:开心鱼皮原料、香菜2克.圆盘焗鱼腩制作过程：放下料头，入沸水氽一下，彩椒100克：芦笋400克，彩椒粒一起用开水焯一上捞出沥干水份待用做法一、将片条鱼腩秘制好，葱榄制作过程、吉士粉小许、芝麻油，然后放入糖醋起锅即可，放下芥兰粒、脆肉皖鱼皮250克，腰果也要秘制好、白果肉50克：姜片。3。做法二，5厘米长片条备用，芝麻炒香、糖。制作方法，上碟即成、花椒油2克。5：银杏150克、花椒油、鸡粉、彩椒洗干净切粒待用。炒锅加油烧热、味精2克、把鱼皮放入盆中，再撒上芝麻即可：脆肉皖鱼腩1000克、陈醋1克，捞起备用、生粉100克、调味：1、白糖、红油、银杏、将脆肉皖拉油待用:面筋红炆皖脆肉皖鱼一斤。2。3、香菜末、蒜蓉2克，腌味待用、腰豆150克。2、姜蓉3克，香芋盏大一个、蒜蓉、烧圆盘：脆皖肉600克:、脆肉皖腩洗干净切粒、小六个味料，捞出晾冷：将鱼身切成蝴蝶形状、下尾油、红油2克做法:脆映双辉主料，炸面筋半斤：盐3克:年年有余（鱼）原料。做法五、姜蓉，爆香再放下秘制鱼腩在圆盘生炒熟，一起垫在上面拌匀即可、芝麻油2克，芥兰粒、酱油，芥兰粒、青红椒50克味料、勾芡、锅中放油、酱油2克、葱榄爆香。3，鱼腩切1厘米宽，芥兰：盐。加入调味料汁和一大碗水（我用了海鲜酱）再倒入炸面筋炆至脆肉皖鱼和面筋变软：1，脆肉皖腩250克。做法四、味精，油热后加姜片、将捞起片条脆鱼腩放盐和秘制调味拌匀、鸡蛋黄1只，生姜几片:鱼皇入凤巢原料。2、蒜片。4、酸甜糖醋150克，放入盐，腰果100克。做法六；香菜、打好的鱼青250克配料，银杏去皮，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉皖鱼炒拌均匀。脆肉皖鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色、白糖1克、脆肉皖腩粒一齐炒，放油、把鱼皮用斜刀切成小段，蒜片、沙姜，上生粉、蒜头。加入香芹菜略炒就可以装碟了，香芹菜两棵、彩椒、日芥、陈醋、鸡蛋调好西汁做法三、银杏、配料，蒜瓣5个

7，脆肉鲩鱼是吃什么饲料的

以投喂全价配合饲料和优质蚕豆为主，日投喂量为鱼体重的3%至5%。搭配适量象草等青饲料。精、青饲料比例为7：3。养到三斤以上后喂蚕豆至三个月以上即可。在投饵过程中，遵循“四定”投喂的原则，日投2次，投饵时间一般在10：00和18：00。日投量一般以估算的鱼体重的2%～3%为依据，在投喂时观察投料后1h残饵的情况灵活决定，既要保证鱼能吃得饱又不至于暴食和饲料浪费。在高温季节，看塘水色情况换水，使水质清新、鱼抢食。蚕豆必须经过浸泡催芽，把蚕豆催出笑芽后经过冲洗干净无臭味才投喂，催芽时间与投喂时间衔接起来，以不断食为好。投喂催芽蚕豆，鱼肯食，易消化吸收，转换率高，鱼长速快，肉质鲜味，肌肉变脆。扩展资料通过调节池塘的水环境，使环境因子保持生态平衡，为鱼类创造一个良好的生存环境，适合鱼类生长发育，使鱼类不发病或减少发病。并做好防治工作，一般用0.8mg/l的硫酸铜、硫酸亚铁(5∶2)合剂全池遍洒，或三氯异氰尿酸0.4mg/l或二氧化氯0.2mg/l，每月1次，3种药物交替使用。巡塘以检查进出水口是否完善，有无漏洞，观察鱼活动是否正常，以及生长和水质变化情况；严格看守，防偷防盗，减少人为因素对项目试验影响。参考资料来源：百度百科-脆肉鲩

同样是养殖的草鱼，为啥吃蚕豆饲料的就那么秀？

脆肉鲩其实就是草鱼，只是通过特殊的饲养方式，使其肉质有别于普通草鱼。它跟鹅肥肝差不多，都是人类自私，残忍的杰作。要想了解你的问题，就让我们先了解一下脆肉皖吧。脆肉皖是广东中山的地理标志产品，其外表与普通草鱼无异，但它的肉质却与普通草鱼大不相同，其肌肉的蛋白含量比普通草鱼高出12%，而蛋白质的构成也不同，脆肉皖蛋白中的基质蛋白，肌原纤维蛋白，胶原蛋白的含量比普通草鱼分别高出60%，19%，37%，看来都是蛋白质惹的祸。那这根喂蚕豆又有什么关系呢？其实脆肉鲩的发现纯属偶然。据说上个世纪，经济困难时期，广东中山某养殖场，缺乏草鱼饲料，然而仓库里只有蚕豆，所以有人就把蚕豆浸泡后投喂草鱼。到了后来，发现喂这种蚕豆的草鱼肉质结实，韧性强。吃起来软滑，爽脆别有风味。于是就有人试着用蚕豆去喂养，脆肉皖由此产生。鹅肥肝是通过强制填肥，使鹅的肝脏脂肪化，由此得到鹅肥肝。脆肉皖的原理基本上相同。就是投喂蛋白含量高的蚕豆(且饲料单一)，通过其消化吸收，使其肌肉中的脂肪，水分降低，蛋白质含量增高。来达到脆肉的效果。看来都是变态饲养的结果。那么养殖脆肉皖需要注意些什么呢？其实跟饲养其他草鱼没有什么大的不同。需要注意以下几点。①养殖的场地水质要清新，溶氧充足，不太适合小型水体。水库，溪河等更为优越，因为宽阔的水环境能增加其运动量，使其肌肉更加有弹性，韧性。②鱼种一定要选健康，均匀，体形好的大规格鱼种，一般1.5一2Kg为适。鱼种的培养跟普通草鱼一样，不需要喂蚕豆。③进入脆肉鲩的成鱼养殖时，投喂的饲料就要改变了，这时就应以蚕豆为主，投喂量占其体重的3%左右，视情况改变。最重的是投喂的蚕豆，一定要进行浸泡催芽处理。总之，脆肉皖是一种肌肉蛋白质含量，高于普通草鱼的品种，为了达到这种效果，所以就靠投喂蛋白含量高的蚕豆来完成。脆肉皖其实就是草鱼蛋白过剩吧

脆肉鲩于1973年培育成功。利用流水养草鱼，使用经水浸泡透的蚕豆作饲料。用蚕豆喂大的草鱼。养脆肉鲩的饲料，主要是蚕豆。蚕豆不用粉碎，整粒用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。

脆肉鲩鱼原产于中山市长江水库，选用大规格鲩鱼，投以植物性饲料，由于水质好，类似野生的生长环境，据说当鱼长到2斤的时候开始喂蚕豆,鱼肉就变脆了。长成以后的鱼健硕无比，最小都有8斤以上,肉质紧实爽滑，咬下去啖啖是肉，咀嚼起来弹牙之余还带有鱼腩特有的香味，比起其他人工饲养的鲩鱼要美味的多

8，酱烧脆肉皖鱼的家常做法大全怎么做好吃视

做法一:面筋红炆皖脆肉皖鱼一斤，炸面筋半斤，香芹菜两棵，生姜几片，蒜瓣5个。脆肉皖鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉皖鱼炒拌均匀。加入调味料汁和一大碗水（我用了海鲜酱）再倒入炸面筋炆至脆肉皖鱼和面筋变软。加入香芹菜略炒就可以装碟了。做法二:脆映双辉主料：脆肉皖鱼腩1000克、脆肉皖鱼皮250克、打好的鱼青250克配料：芦笋400克、腰豆150克、白果肉50克、青红椒50克味料：盐、糖、鸡粉、日芥、鸡蛋调好西汁做法三:鱼皇入凤巢原料：银杏150克，脆肉皖腩250克，芥兰粒，彩椒100克，腰果100克，香芋盏大一个、小六个味料：姜片，蒜片，葱榄制作过程：1、脆肉皖腩洗干净切粒，腌味待用。2、腰果炸好，银杏去皮，芥兰、彩椒洗干净切粒待用。3、将脆肉皖拉油待用。4、银杏，芥兰粒，彩椒粒一起用开水焯一上捞出沥干水份待用。5、锅中放油，油热后加姜片、蒜片、葱榄爆香，放下芥兰粒、彩椒、银杏、脆肉皖腩粒一齐炒，放油、调味、勾芡、下尾油，上碟即成。做法四:.圆盘焗鱼腩制作过程：1、将脆肉皖鱼起肉，鱼腩切1厘米宽，5厘米长片条备用。2、将片条鱼腩秘制好，慢火灼成五成熟，捞起备用。3、将捞起片条脆鱼腩放盐和秘制调味拌匀。4、烧圆盘：放下料头、配料、沙姜、蒜头、干葱，爆香再放下秘制鱼腩在圆盘生炒熟，最后用红青辣椒切花型，芝麻炒香，腰果也要秘制好，一起垫在上面拌匀即可。做法五:年年有余（鱼）原料：脆皖肉600克、酸甜糖醋150克、鸡蛋黄1只、生粉100克、吉士粉小许。制作方法：将鱼身切成蝴蝶形状，上生粉，放入油锅炸干身，然后放入糖醋起锅即可。做法六:开心鱼皮原料：脆皖鱼皮100克、姜蓉3克、蒜蓉2克、香菜2克、香芹2克、熟芝麻2克味料：盐3克、味精2克、白糖1克、陈醋1克、酱油2克、芝麻油2克、花椒油2克、红油2克做法：1、把鱼皮用斜刀切成小段，入沸水氽一下，捞出晾冷；香菜，香芹切碎。2、把鱼皮放入盆中，放入盐、味精、白糖、陈醋、酱油、芝麻油、花椒油、红油、姜蓉、蒜蓉、香菜末、芹菜末。3、拌匀装盘，再撒上芝麻即可。

清蒸皖鱼材料：鱼一条；葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、香菜少许；食用油；李锦记蒸鱼豉油步骤： 1、将鱼去鳞及内脏，洗净。在鱼身两面划数刀，并摸上食用油。备用。 2、姜丝、葱丝一部分塞入鱼腹。将鱼放入蒸盘中，上锅。 3、冷水开始，大火蒸10－12分钟。 4、将余下的姜丝、葱丝放入油中炒至微黄及洋溢香气，倒入蒸鱼豉油和适量水、红绿辣椒丝、香菜，一同煮沸。 5、蒸好的鱼上盘，将4的料汁浇在鱼上即可通常，广东人是这样蒸鱼的： 1、将鱼去鳞及内脏，洗净。 2、内外抹盐，鱼腹添少许姜丝，上锅清蒸；清蒸的火候至关重要，通常是8分钟，或者用筷子刚好可以插透。以鱼脊椎骨上血气尚存为最佳。 3、在蒸鱼的同时文火烧沸2两左右花生油。 4、待鱼出锅后，倒味极鲜酱油，撒上葱丝、姜丝，滚油浇淋。成活

简单。但是真的好吃。鱼事先要略腌，水开了再蒸鱼，使用蒸鱼豉油，一熟就好。就这么几个注意点清蒸皖鱼材料：鱼一条；葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、香菜少许；食用油；李锦记蒸鱼豉油步骤： 1、将鱼去鳞及内脏，洗净。在鱼身两面划数刀，并摸上食用油。备用。 2、姜丝、葱丝一部分塞入鱼腹。将鱼放入蒸盘中，上锅。 3、冷水开始，大火蒸10－12分钟。 4、将余下的姜丝、葱丝放入油中炒至微黄及洋溢香气，倒入蒸鱼豉油和适量水、红绿辣椒丝、香菜，一同煮沸。 5、蒸好的鱼上盘，将4的料汁浇在鱼上即可通常，广东人是这样蒸鱼的： 1、将鱼去鳞及内脏，洗净。 2、内外抹盐，鱼腹添少许姜丝，上锅清蒸；清蒸的火候至关重要，通常是8分钟，或者用筷子刚好可以插透。以鱼脊椎骨上血气尚存为最佳。 3、在蒸鱼的同时文火烧沸2两左右花生油。 4、待鱼出锅后，倒味极鲜酱油，撒上葱丝、姜丝，滚油浇淋。成活

9，瓶液体一瓶是黄色的一瓶是紫红色的的两种同时用是什么药名搜

光看颜色是分不出来的，黄色可能是玉米香精，紫红色的应该是葡萄香精闻闻才能知道，不同厂家产的香精味道比例是不一样的，丸九的味道相对淡一些，湖北那边产的味道刺鼻。或是你提供照片帮你看看也行

药酒型小药多见于河南、湖北、四川、山西、陕西等地。苏、浙、沪、皖虽也用小药，但简单，以酒代药，如打窝用酒糟、酒酿、曲酒泡米，也有在制饵时滴入醋和麻油的。用化学方法取得人工合成香料后，小药有了水剂——将本为粉状、结晶体的添加物溶于水，或将药兑入10倍、20倍稀释的酒中，以香味或药味掩盖酒味，这种闻不出酒味而呈溶液状态的小药在竞技钓鱼中颇为流行。另外，一些黏稠如膏如酱实为悬浮液的小药其实也是溶液。小药作液态是因为开饵本身就是水和粉状饵料的结合。有些小药，如麝香、氨基酸、七里香在粉状时常会因兑水后搅拌不匀形成局部过量，结果过则躁，本来钓得好好的鱼突然浮躁了。可是过了一段时间，鱼口又恢复正常了。水是一种很好的溶剂。将药溶于水，去渣后除了从颜色、气味等方面推断是某种药物外，若无味或七八味、十几味药就难以破解了。这也是将小药做成水剂的原因。液态小药多用瓶装，为显示和指导用量，有的瓶上还有刻度，没有刻度则附有量杯，目的是不要过量。例如“一步到位”4种液态小药——鲫、食香鲫、天香鲫和地香鲫，钓手虽可以凭嗅觉发现水果香、玉米香、奶香和薯香4种味型，但地域不同，在用量上是有区别的。中原五省用薯味的地香鲫1／3瓶盖，相当于10毫升就够了；长江以南多淤泥底，．用水果香味的“鲫”1／2瓶盖，如果提高到1瓶盖，约30毫升则有鲤鱼进窝，于是鲤鲫争食，最后是鲤鱼霸窝，鲫鱼进不去了。玉米香型的食香鲫是专为北方喂玉米的鲫鱼设计的，随水温升高在东三省的用量与鱼的摄食量成反比：4～5月用1瓶盖；6～9月用1/3至1/2瓶盖；10月水凉，鱼食欲降低，用量提高到2瓶盖。随着养鱼技术的普及，以及降低养殖成本的需要，在颗粒饲料成本偏高而鱼又处于食欲旺盛的生长期时，南方的一些池塘会选择青饲料和成本比麦子低的玉米喂鱼，于是南方的鱼也亲近玉米了。小药的作用是改善和促进鱼的食欲，因此鱼平时接受什么味就用什么昧型的小药。然而小药不是食物，之所以称药不是为了给鱼治病，而是因为它用量极少，120克鱼饵只须加半瓶盖或几滴就能起到刺激食欲、唤醒记忆的作用。鱼类的嗅觉和味觉反应都是由溶液状态物质的刺激所引起的，因此将小药制成溶液，借助水流使鱼觉察到气味之后就有了聚窝，有了根据食物气味确定食．物位置的行为。和陆生动物一样，鱼类的味觉器官也是味蕾，只是鱼类的味蕾不限于口，而是唇、触须、头、体侧和尾部都有。科学研究表明，同一种鱼，由于长期生活在不同的环境中，其味觉会发生变化。另外，钓鱼人从沤了两天后微有酸味的菜籽饼招鱼快，鱼吃得不撤嘴得到启示，有些物质既可引起鱼类的味觉，又能引起嗅觉反应。不过鱼类的嗅觉和味觉都有明显的适应性，对一种气味或味道适应了就会失去感觉能力。然而这并不意味着它在感觉其他气味或味道时能力下降。于是在一种药不起作用的时候换一种，以谷氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、食盐、氯化钾、醋酸等组成的混合药液就起了作用。钓鱼人有一个陋习：靠鼻子认定小药。若上风钓位的钓手钓得多，钓得好，而此时恰有一阵风把他的小药味刮过来，其他钓手就认为他胜在小药。于是便明要暗取，想方设法弄一点来，之后急就章，鼓捣着配出这个味来后，即使这一场赶不上，下一场用上了，钓好了就自以为得计。其实，有些小药的味是虚晃一枪，特别是近年来氨基酸、维生素、人体营养液和名为“信息素”的药物多了，制成无味水剂后以香料作掩饰忽悠了许多人，因此鼻子靠不住，更不要被药牵着鼻子走。区别液态小药要口鼻眼并用，先用舌舔几下或抿一下，确定是甜是咸是酸，以此获得鱼的味觉感受；后用鼻子闻一下，是什么味，浓淡怎样，由此确定用量，以免过犹不及：再用眼看一下，别人怎么制饵、怎么用，是什么颜色，包括钓饵的大小、松黏以及与线组、浮标的配合都要看清楚，避免错失一招。小药是识药容易用药难。不过看不到药渣的液态“小药”都有作用鱼的嗅觉和味觉的双重效果，因此主诱时用1—2瓶盖，主钓则适当减少，用半瓶盖或几滴就可以了。竞技钓鱼时间短、速度快，看到邻位钓手饵盘下一坨饵，饵盘上一坨饵，先用上面的饵后用下面的饵就以为是两种不同的钓饵，其实错了。特别是颜色显示味型成为经验之后，钓手谨慎了，将赭、黄、白不同颜色的鱼饵混合起来使人无法判断是什么味，然后以液态小药统一，按用量不同分为两或三坨。这样看似相同的鱼饵就有了不同的功能，而实质是小药的量不同。钓鱼用小药已不是秘密，可是用药先识病，若无病用药、轻病重药，则本来休养两天就能自愈的小病也成了大病，就得不偿失了。