2、最尴尬的一道“好料”当年部队伙食标准很低，能吃点肉就已经是很满足的“好料”了。大约在下午的6点左右，我们被部队的141运输车，也就是部队里经常讲的“漂大厢”，从火车站拉回了军队营房，由于接近天黑，而且车辆是绿军帆布遮盖，一路上摇摇晃晃到了驻地，也正是因为那次摇晃，直接把我摇的转了向，当兵多年东西南北一直都是反着来。
在军营里最难忘一道菜是什么？
我是91年入伍的兵，对军营生活感触颇多，至于军队伙食更是回味尤深，今儿跟大家聊聊我钟爱的军营美食。29年前，我从山东当兵，坐了三天三夜火车到达闽南，晕头转向的又换乘大解放来到了绿树翠竹环绕的部队，开始我在野战部队宝贵的军营生活。山东兵说普通话和适应南方饮食是两道不小的关，但对于我来说居然一点都没问题。
1、一顿饭吃19个馒头野战部队军事训练紧张严格，运动量特别大，所以我们这群不到二十岁的大小伙子饭量都挺吓人的。难得每天可以吃一次馒头，闽南的刀切馒头有鸡蛋大小，加上我在连队是负重较大的机枪手，所以一次能吃15、16个馒头，甚至有一次班长还从他的盘子里又夹给我3个，也瞬间都吃了。现在，我一顿饭最多也就吃两个了，唉。
2、最尴尬的一道“好料”当年部队伙食标准很低，能吃点肉就已经是很满足的“好料”了。因为经常吃米饭，所以带肉汤儿的菜都特受欢迎。记得当时特别爱吃猪棒骨炖黄豆，碎骨头没几块，肉就更少了，主要是大家爱吃酱油肉汤和着炖黄豆来拌饭，结果都半夜了宿舍里还屁声不断，大冬天也必须开窗睡觉。3、最难吃的菜却成了我的最爱当年到了福建之后才人生第一次吃苦瓜，大多数人都不爱吃，我也受不了。
但是，炊事班为了让大家接受，居然舍得用肉片来炒苦瓜，结果还是有不少兵们捏着嗓子不吃。我为了快速恢复体能，把战友们不吃的肉片炒苦瓜都夹到自己饭盒里，拌了冒尖的一铝饭盒米饭强忍着吃了，后来居然还喜欢上这一口。4、苦了吧唧的“土豆丝”刚到连队有个比较特殊的菜，因为生平第一次吃，还以为是炒土豆丝呢，结果发现又苦又涩，居然是用粗大的毛竹笋切丝炒的。
据卫生所的军医说，这种毛竹被以前的山东老兵们按照种山东大葱的方法来“种植”，在每一个竹丛下面都培起高高的土堆，结果挖出来粗壮的毛竹笋超过半米长了还很嫩，就是特别苦涩。后来学了营养才知道，竹笋是草酸含量比较高的食物，必须切丝之后清洗浸泡，然后彻底焯水再冲洗，反正这玩意儿也没什么怕损失的维生素，主要就是膳食纤维和一点矿物质。
5、连队菜地大丰收，却让我们吃了半个月的瓜在野战部队时，很多菜都是兵们自己种的。前几年又回去看望老部队，才觉得竹林和高大的桉树掩映下的大片菜地和宽阔鱼塘居然那么美，白雾缭绕的鱼塘上不时飞过成群的白鹭和忽闪而过的翠鸟。连队的伙食也比当年好了不知道多少倍。国家强大了，士兵的伙食标准也高了，真为小伙子们高兴！那时候每天紧张的训练回来，休息半小时之后就挽着裤腿，挑着扁担下菜地搞生产。
记得有一次西葫芦大丰收，我们一个班就摘了1000多斤，害的大家半个月天天吃那玩意儿！6、自己养的鱼，吃的倍儿仔细那时，每个连队都有鱼塘，我们自己养了草鱼、鲢鱼和罗非鱼，草鱼和鲢鱼是年底才打捞的，只有罗非鱼每个月会吃一次，基本上都是二三两的小鱼，每人一条红烧了吃，那简直是盛宴，大家恨不得把鱼刺都砸吧的精光。
后来虽然当了营养师，天南海北的美食也吃的数不清，但即使是最普通的盒饭依然会吃的津津有味，一点都不浪费，想来也是因为有了艰苦生活的历练吧，不浪费食物，尊重厨师的辛苦工作是咱们的本分。军旅生涯给了我一生美好的经历，至今还意犹未尽舍不的远离。说句心里话，年轻人到部队去锻炼锻炼，真的会有太多的收获。这种锻炼不仅仅是身体的锻炼，还有意志的磨练和三观的修炼。
战友，还记得入伍后的第一顿饭吗？
记忆相当之深刻，是面条！20年前，我和战友们辗转兰州、乌鲁木齐火车站，经过四天四夜大约近8000里的长途跋涉，我从东海之滨一路坐绿皮火车漂到了新疆，这也是我人生的第一次远行。我先说进入新疆吃的第一顿饭吧。在乌市等待转车的空隙，接兵连排长带着我们穿过一个又一个的天桥和地下通道，来到一个饭馆里吃了人生的第一碗兰拉，吃完饭我们回到车站候车转站。
大约在下午的6点左右，我们被部队的141运输车，也就是部队里经常讲的“漂大厢”，从火车站拉回了军队营房，由于接近天黑，而且车辆还是绿军帆布遮盖，一路上摇摇晃晃到了驻地，也正是因为那次摇晃，直接把我摇的转了向，当兵多年东西南北一直都是反着来。我们被拉到大礼堂前，接兵干部开始拿着花名册分兵，等到我们被新兵连的班排长接回连队时，已经天色大黑了，因为紧张和新奇，早就忘了饿的事儿。
到了连队第一件事，就是放背包拿碗到食堂吃饭。犹记得新疆的雪很大，我还因为路滑摔了一跤，幸亏是铁碗，要不就摔稀烂了。部队讲“滚蛋饺子迎客面”，新兵来了要吃面条，老兵复员要吃滚蛋饺子。我还记得那晚的面条因为我们晚到，几乎成了一团糊糊，下的是挂面，里面还加了番茄，总之感觉索然无味，包括之后在部队每周五的一顿面条，我几乎都不怎么吃，感觉没有老家的那种做法得劲。
当年澎湃在汕尾开展的海陆丰农民运动具体是什么情况？
彭湃在日本留学的时候，接触到社会主义思想，特别是苏俄的实践让他觉得这是拯救中国的出路所在。回国后，他在海丰首先就是要把农民联合起来。据他自己在《海丰农民运动》 一书（见《彭湃文集》）说，最初他是穿着一身学生装下乡向农民宣扬农民受压迫要反抗的道理，农民见到他都躲着他。想明白症结所在后，他干脆就穿着农民的服装，与农民一起劳动，一起向他们宣传，渐渐有一些大胆的农民就开始与他联系，并建立了最初的农会。
农民是最看重实际利益的，一些骨干因为家里的责备，认为他们游手好闲，渐渐不那么积极了，彭湃弄清楚原因，在最初会资助这些人一些银元，让他们在家庭那里可以理直气壮从事农会工作。彭湃对宣传非常重视，海陆丰一带流行各种民谣，他就利用这样容易被民众接受的民间形式，把阶级对立的思想融入到他所写的歌词之中，激发了农民对于社会不公平的认识。
此外，他还积极创办刊物，比如《新海丰》，宣传他的思想，并有意识地培养农会积极分子。用了一年的时间，形成比较多的农会支持者后，他建立了农会的各种符号，比如会印、会旗，渐渐形成了归属感。但最重要的归属感来自于让农民了解联合起来的力量和好处。他发起济丧会就是一例，这是因为当时穷困，很多人没有钱为亲人办理丧事，他在自愿原则上，如果有谁家有丧事，每个会员都出两角钱，这样办丧事就没有后顾之忧了。
