一．大麦仁的功效与作用
1．大麦茶对糖尿病人有疗效的，糖尿病一般是由于遗传因素，免疫系统缭乱等问题导致胰岛功能减退引起的问题的，临床表现一般是三多一少，也就是多饮多食多尿体重减轻的，如果出现并发症可能会出现浮肿或者是高血压等问题，检查可以通过糖化血红蛋白指标，空腹血糖，口服糖耐量试验等方法检测，目前是没有药物根治的，需要长期的治疗，一般口服促胰岛素分泌剂、双胍类、AGI等，控制晚期糖尿病血糖一般采用胰岛素，还要控制饮食，坚持锻炼，长期监测自己的血糖情况。
二．大麦仁的功效是什么
1．大麦是世界第五大耕作谷物，在我国已有几千年的食用历史。医药界公认大麦具有很高的药理作用，《本草纲目》记载：“大麦宽胸下气，凉血。
2．麦芽消化一切米面诸果食积。”大麦起源于青藏高原，如今，大麦的主要用途是酿酒。传统的啤酒和威士忌是用大麦芽为主要原料酿造的。
3．◎营养及功效含碳水化合物64％，蛋白质2％。膳食纤维9％，还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。
4．大麦芽还含麦芽糖、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。大麦具有“三高二低”的特点，即高蛋白、高膳食纤维、高维生素、低脂肪、低糖。
5．因此是一种理想的保健食品。它的功效是：◆大麦中富含的维生素E可以防止老化、保护皮肤，并对促进血液循环也卓有疗效。
6．◆可以消暑，用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶，是夏天很好的消暑饮品。◆可以治疗十二指肠溃疡及胃炎等疾病，并有消食、回乳、消水肿等功效。
7．◆大麦有温中下气，暖脾胃，破冷气，去腹胀等功效，适用于睥胃虚寒引起的腹胀、腹痛等症。◆其中的可溶性膳食纤维含量高于小麦和燕麦，能有效降低人体胆固醇。
8．◎饮食宜与忌一般人皆可食用，每餐50克。胃炎及胃十二指肠球部溃疡患者，在溃疡活动期间多吃些大麦面食，对疾病有辅助治疗作用。
9．食用大麦可消除食饱肚胀。哺乳期的女性忌食大麦芽制品。将大麦炒黑，研末，用香油调和，每日涂患处，可治烫伤。
10．用大麦苗煮汁洗面、手、脚，可预防和治疗皮肤皲裂。还可以煮一些粥。记得加分a。。。 看完了，也给我个好评。
三．麦仁的功效及作用
1．麦仁的功效与作用小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。
2．另外还有四大用途：除烦，止血，利小便，润肺。2 、面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。
3．进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女，食用未精加工的小麦还能缓解更年期综合症。
4．此外，小麦粉（面粉）还有嫩肤、除皱、祛斑的功效。扩展资料：麦仁粥的功效所谓麦仁，就是把新鲜的麦粒稍微碾磨一下加工而成。
5．由于只进行了简单的粗加工，麦仁的营养成分损失较少，保留了较多的蛋白质、矿物质、维生素及丰富的膳食纤维等，对健康益处多多。
6．麦仁的做法很多，最简单的就是熬麦仁汤或粥。熬麦仁粥只需抓两把麦仁加水熬就行，开锅后，麦子的香味四散弥漫，再用文火将粥熬好。
7．熬好放凉的粥，浓浓麦香四溢，填满你的嗅觉器官，麦仁也极有嚼头，越嚼越香甜。以前没有高压锅时，熬麦仁汤费时、费火，现在有高压锅就方便、快捷多了，但味道会受些影响。
8．用新麦子做的麦仁汤，味道清香，是炎热夏季里一款极好的补充水分、防暑降温的粥品。麦仁还可以和绿豆、地瓜、其他谷类、肉类食物做成组合的美食。
四．吃大麦仁有什么好处
1．大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功效；治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。
