食品营养与检测，什么是食品营养与检测

1，什么是食品营养与检测

医药营销这俩个都是营销，医药营销还多学点东西，到时候找工作2个都可以去面试。

这个专业不错啊，现在对于食品安全、食品质检这一块越来越重视，人才缺口也很大，但是要看你所报考的学校这个专业是不是真的有水平能够配得上这个专业名字了。毕业以后可以去食品企业从事质检、品控、产品开发、营销推广，或者国家海关、质检总局、食品药品监督管理局的工作。有兴趣的还可以从事专业的营养师，考一个国家营养师的资格证，去医院、食堂或是独立做。

什么是酸性和碱性食物

什么是食品营养与检测

2，食品营养与检测主要是什么

专业。前景非常好。应该就是一些营养搭配，再加上防止和降低农残，减少致病菌。最简单的，蔬菜食用充足的清洗就可以有效去除部分农残，比加苏打水要好的多。

《食品营养与检测》是新世纪高职高专教改项目成果教材。全书主要内容包括营养学基础、特殊生理条件下人群的营养与膳食、各种食物的营养价值及加工因素的影响、营养相关疾病的预防与控制、营养素供给量与平衡膳食、食物营养成分检测。《食品营养与检测》还对近年来营养学中的热点问题如保健食品、绿色食品和强化食品,营养素过量,营养素在食品加工中的作用、加工、烹调及贮存对营养价值的影响等进行了介绍。书后附有《食物一般营养成份表》。《食品营养与检测》可作为高职高专院校、本科学校高职学院、成人教育的食品专业教材，也可供食品生产、科研人员参考。

检测为主，营养为辅。

食品营养与检测主要是什么

3，请问食品营养与检测这个专业就业前景好吗

培养目标：培养熟练掌握食品营养、食品加工、食品检测的理论知识和基本操作技能，能从事食品生产、管理、品质控制、新产品开发、生产工艺设计、质量检测技术与质量监督等工作的技师层次高级应用型技能人才。就业方向：本专业毕业生可在食品行业及相关领域内从事生产技术、设备的操作与维护、品质控制、新产品开发、工艺设计、产品营销以及质量检测与质量监督等工作。这个专业还不错,当年我也想报来着,可惜没考上

也许未来会不错吧但是现在中国的经济哪有营养师的用武之地啊呵呵我就食品专业并且考了高级营养师资格证但是营养师一般都要年龄大的还是推销保健什么的年纪大的比较能忽悠住人食品除了这个就是检测了我现在在做检测责任很大但是待遇不理想我还算好一点的一般企业都1000 最多1500 并且没什么发展运气特别特别好的话可以从事技术员的工作但是得好学校专业知识扎实一般还要有工作经验的

请问食品营养与检测这个专业就业前景好吗

4，食品营养与检测这一专业 怎么样以后的发展空间如何

专业介绍:食品营养与检测专业是适应当前生物领域发展的热门专业。在我国逐步迈向小康型社会的过程中，人们的食品消费观念发生了重大的变化――从原来单纯追求量的满足转向更加注重质的提高，即人们开始关心食品的营养与安全问题。21世纪的今天，人力资源是企业生存与发展的主流话题。为顺应时代发展潮流，满足食品企业的人才需求，我院开设食品营养与检测专业。本专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论，掌握食品营养成分及卫生指标检测技术，能胜任食品企业、商检部门、功能性食品开发、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。培养目标:本专业以培养熟练掌握食品卫生检验、食品理化分析和食品安全检测等方面知识的应用型人才为目标。特别注重学生能力的培养，包括学生的动手能力、应用能力、创新能力、表达能力，以及合作精神，尤其是注重对学生的职业素质和绿色理念的培养。要求学生双证毕业，即本专业学生除取得本院毕业证书外，还应获得由中华人民共和国劳动和社会保障部颁发的高级级食品检验工资格证书、高级食品营养配餐员证书。主干课程:计算机应用;无机及分析化学;有机化学;食品化学分析;食品生物化学;食品营养学;食品卫生;食品安全法规;食品卫生标准;食品添加剂;食品工艺学;现代仪器分析技术;食品微生物检验;食品理化检验;食品感官评定;食品包装技术及掺伪检测。就业方向:毕业生可在工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。在食品(含保健食品)生产、加工、流通企业从事品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等工作，还可在餐饮行业从事质检、采购和营养膳食指导工

应该有前景

5，食品营养与检测

食品营养与检测这个专业前景很好啊，现在很缺少这样的人才，你可以到食品公司或者食品安全局去工作，主要就是检测食品卫生和营养价值成分的。培养目标:本专业培养德智体全面发展，政治素质、知识和能力结构适应社会经济发展需要，具备食品检测和分析、环境科学、食品科学的基本理论和技能，熟知国际食品质量安全体系和标准体系，从事食品质量与安全的检测、控制、监督、执法、管理的高级技术型、应用型人才。主干学科:食品质量检测与安全评价、食品质量标准体系、食品科学、环境科学主要课程:食品工艺学、环境化学、食品化学、食品微生物学、现代食品分析检测技术、食品营养与卫生学、食品毒理学、食品法规与标准、食品质量管理学等。就业方向:毕业后可从事食品生产、营养与食品安全的管理等方面的工作，包括全国各级食品卫生监督部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、餐饮业、教学单位和科研院所。难度问题，我想学什么都是有一定的难度的，就因为这样就不好好学习了是不理智的。我们应该克服困难好好学习。祝你有个好的成绩和一个好的前途。

食品营养与检测专业毕业以后可以去食品企业从事质检、品控、产品开发、营销推广，或者到国家海关、质检总局、食品药品监督管理局工作。有兴趣的还可以从事专业的营养师，考一个国家营养师的资格证，去医院、食堂工作，也可以自己独立做。专科毕业以后是可以继续读本科的，要看你学校的这个专业是不是可以读专升本，或者考其他学校的。专科生进入本科深造可以分为三种情况：1．成人高考接本：专科毕业工作一年后，可通过全国成人高考中的专接本考试进入成人院校学习，一般不脱产或半脱产。2．自考接本：高教自考中有独立本科段考试，每个专业有10多门课程，全部通过可获得国家承认本科学历。考生可自学，也可参加业余辅导班，适应边工作边学习。3．专升本考试：近几年来，专科教育已走出“本科压缩型”的老路，建立起“应用型”、“实用型”的人才培养模式。许多有识人士指出：“技术应用型”本科教育应作为本科教育的一种类型，是专科与本科衔接的“切入点”。据了解，上海、江苏、河北等省市已开展此项专升本试点工作。与自考、成人高考相区别，它是面向专科在校生或应届毕业生的，在考试内容与教学衔接上更符合当前专科教育特点，应该成为专升本的主渠道。

6，食品营养与检测专业怎么样

这两个都不好找工作你想想本身食品医学部门有多少何况只是检验专业尼当然也可以改行那就另外一个说法了

本专业学制三年,以职业能力培养为主线,以岗位知识和技能要求作为课程设置的主要依据,面向食品行政管理部门、食品质量检测部门、食品生产企业、食品流通与销售企业、医院、学校等,培养素质全面、综合能力强,取得食品专业相关职业技能证书的高级实用型技术人才。经过系统学习,学生可从事食品生产特别是营养食品及功能性保健食品的营销、管理工作;从事食品科学、营养学、饮食文化推广和应用工作;从事食品营养成分分析以及食品卫生监督工作;从事对个体和群体的营养膳食指导、保健工作以及大中型餐饮活动的整体宴会设计工作,该专业就业前景光明。主要课程:食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂 ◇人才需求分析近年来我国社会经济飞速发展,人们食品营养与安全意识大大增强,食品市场准入制正在企业全面推广,食品质量与安全方面迫切需要与国际接轨。随着食品安全体系的建立及正确饮食习惯的形成,食品质量检测及营养保健师已成为国内目前最紧缺的职业之一。在我国,营养师还是一个新兴的职业。专家认为,在人们越来越重视营养的今天,营养师行业将成为下一个朝阳产业,目前我国营养师的缺口是一个天文数字。国家公众营养与发展中心主任于小冬说:讲科学营养知识的话,我们中国受过这方面专业训练的营养人才大概不到2000人,所以开个玩笑说,中国的营养学人士比熊猫还珍贵。据了解,在日本,每400个人中就有一个营养师。如果按照这个比例,以13亿人口来计算,我国就需要325万名营养师。而这也就是现在合格营养师的需求量。 ◇专业培养特色本专业现有基础化学实验室、生物化学实验室、微生物实验室、无菌室、食品检验与分析实验室、精密仪器室。价值数百万元的实验仪器设备,可以满足本专业教学需要。专业课程设置能紧跟食品营养、检测发展的最新动态,注重学生综合能力的培养,每学年都安排学生前往实习基地开展见实习活动,最后一学期安排学生进入相关企事业单位进行顶岗实习,用人单位考评后,毕业可直接就业。专业教师研究生以上学历达到100%,相关教师所研究的“sod”课题被列为科技攻关项目。我校现设有职业技能鉴定所,具有食品营养师、食品检验工认证资格,学生在校即可取得食品专业相关职业资格证书。 ◇毕业生就业简介本专业毕业生可在工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等事业单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。在食品(含保健食品)生产、加工、流通企业从事品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等工作,还可在餐饮行业、酒店、学校等从事质检、采购和营养膳食指导工作。

食品营养与检测好找，医学检验只能局限在医疗方面，食品营养与检测范围较大，可做营养师

7，食品营养与检测这个专业怎么样

从就业来看： 1.考营养师，做保健品销售：正常班，收入没有上线，但是忽悠人 2.考食品检验工，出来做化验或者品控，一般是12小时倒班，班次根据生产计划走，不过3000元，累 3.报考公务员或者，事业单位。三方检测机构本人是营养师技师，安全师顾问。在一家营养餐企业工作3年了。正常班，工资很少

目前来说一般，但是在人们对生活要求越来越高的前提下，这个专业会越来越好的。

8，食品营养与检测专业

首先，随着人们对食品安全和营养安全的重视不断增加，所以这个专业的本科和更高级别的，营养师和检测师专业是很受欢迎的，就业前景是比较看好的，但是如果是专科的话，基本上是要考虑升本的，因为这个专业近几年逐渐升温，人才需求也比较大，但是大学扩招也多，所以专科的竞争起来相对是较大的，所以本科和更高的是比较好的选择的，工资待遇在任何城市在营养师和检测师都是可观的，当然职业技术是要过关的。希望对你有用！

自从出了三鹿奶品事件后，中国对质检这方面的关注程度也提高了很多，营养师的需求也在增加，虽然大学里的班主任或者辅导员一直都会强调这个专业很难找工作，尤其是女生，但未来是怎样发展的很难说，中国在这方面起步比国外晚，自然发展是有些慢，但是这并不代表这个专业前景就不好。我是学这个的，个人感觉不错。但是否要学，还是取决于你自己这是别人整理的关于这个专业的就业方面的一些内容，你可以参考一下，如果你考出营养师资格证，你可以做营养师，或者到质检局、海关等地方工作。从毕业生就业情况看来，食品学院毕业生具体的工作类别大体如下：1、工程类涉及到食品行业、制药行业的生产人员。他们的成长经历大体如下：到企业后，在车间实习锻炼，掌握工序的操作技能，成为工班长直至成为工程师。需资料、不同行业2、化验员涉及食品的理化、微生物指标在工作中要注重对产品的特性及组成等的认识，对不同产品的检验方法要熟练掌握。Eg.肉品、酒类、乳品……3、质量管理类通俗的说法成为品控或者品管。他们的成长经历大体如下：在车间实习锻炼，全部熟悉生产流程及关键控制点后，成为质量管理人员。该岗位管理的范围为包括对生产的关键因素人、机、料、法、环、测的监督管理。该岗位利用各种控制工具及手段对产品质量进行保证。具体有：品控、品控经理、质量诊断师、群众性质量管理人员等。需资料4、体系管理类主要表现为公司体系的内审工作。食品企业重点体系保障为食品质量体系与食品安全体系。在应对越来越激烈的竞争、降低成本，发展企业自身，很多企业选择了多系统运行。内部审核员在上岗之后，应尽快掌握企业内外的一切环境因素，通过多种渠道丰富自己的审核知识，对所审核的体系的国际标准要求熟练掌握，甚至能够脱离标准手册，识记出来。做到融会贯通。在经历过体系外审后，会更加成熟。该岗位的发展潜力巨大，只要个人上进，在学习实践多种体系后，可以选择考取国家体系外审员。需资料5、食品类产品的销售由于个人的性格不同，所适合从事的行业也不同。沟通交流能力较强，对销售等与人沟通的工作较感兴趣的同学，可以在食品企业从事销售一职。由于具有一定的专业知识，这些同学对产品特性会有更为清晰的认识和更深层次的了解。能够成为一种优势。但是在成长过程中，需不断学习销售的知识，不断积累和总结经验，方可在销售的舞台上崭露头角。

专业不错就业前景的话主要是去食品公司或者食品安全局去工作主要就是检测食品卫生和营养价值成分的现在人们对食品安全越来越重视了这个行业还是很缺人才的

这职业不错哦，很吃香的啦

缺的是人才要走很多路，如果只是毕业后只是大专学历建议还是另寻职业，就业的话，专科基本上是没什么好工作的，也别指望一个月3000月薪，那也得好几年后才有的薪酬，专业是很有前景的，只要你努力！

9，食品营养与检测的就业方向是什么呢

食品营养与检测的就业方向有：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。本专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论，掌握食品营养成分及卫生指标检测技术，能胜任食品企业、商检部门、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。拓展资料：本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。主要技能考证：公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证等。参考资料：搜狗百科-食品营养与检测专业

1、食品营养与检测专业就业方向就业面向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发，大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。 2、培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。 3、主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。 4、职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（三级）、ISO内审员资格证书等。扩展资料：本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。三年全国就业率区间：2012(90%-95%) 2013(90%-95%) 2014(未知) 部分高校按以下专业方向培养：调酒师安全工程公共营养营养与配餐食品质量安全管理全国报考硕士较集中的专业：食品加工与安全、食品科学、食品工程、食品科学

说句难听的话，食品专业不好找工作因为我也是食品专业出身的。我09年6月份毕业，虽然说人离不开食品，但是目前中国的食品行业还是处于一种低端市场，食品市场不是很规范，这一行是急缺食品专业的人才，但是给的工资待遇却不是很高。想要在此行业要到高的待遇就必须要深造，普遍的是学历越高技术越多有研发能力的就越吃香。此专业就目前我所了解的就业如下：1小部分男生人转行跑关于食品和农资的业务。2大部分在小型企业做化验员（女生）3小部分在食品企业做技术服务4小部分在食品企业做生产工5家里有钱的考个公务员食品监督部门6一小部分服务于餐饮业7高学历的多在教学单位和科研院所 8一部分服务于QS咨询公司.........等你的朋友出来就知道了，这一行真的不好做。现在大部分的二本和大专是同一起跑线的，只有重点的一本或者更高的学历才能进教学单位和科研院所，自从我国实行了QS食品准入证以后最吃香的是食品质检局的人，而不是卫生监督部门。因为QS证不是由卫生监督部门发的，而在企业申报QS证来审查现场的只有食品质检部门，下一个企业审查现场一个组长最少的红包是1500RMB，陪审的最少800一次（这是这一行的潜规则）还有QS咨询公司也不错的，我目前从事QS咨询工作，下企业做一次化验员是300--500的报酬。不说了~~行业机密啊~~吃饭le~~（不过什么事都得靠自己），

就业方向大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。主要课程食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。主要技能考证：食品检验工职业资格证等就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位

我个人认为是大众越来越关注的问题,有相当好的就业前景毕业后可从事食品生产、营养与食品安全的管理等方面的工作，包括全国各级食品卫生监督部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、餐饮业、教学单位和科研院所