那么我们常见的经常食用的深海鱼都有什么呢？1、秋刀鱼秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪酸，并拥有人体不可缺少的多种物质的，有效抑制高血压等多种疾病。在深达6000米的地方，普通的足目从一英寸大小变成了大约一英尺，深海孕育巨大的生物。由于深海鱼长时间生活在深海里，所受的污染少，肉质属于比较健康，所以近年来受到很多朋友的追捧，深海鱼的肉质也是特别的鲜美。
深海中有哪些大型鱼类？
这是生活在大约2000米深度的龙鱼（dragonfish)，属于深海龙鱼，不是一般说的龙鱼，也不知道发现它的人，为啥要给它取这个名字，到底哪一点像龙了。这是生活在深海中的超大水母，名字很直白叫大红色水母。另外，抹香鲸的食物巨型鱿鱼也只生活在深海中。这是斑点鱼它们表面遍布凝胶。这是活化石鬼鲨，它们曾经遍布在世界各地的海洋中，但现在您只能在深海中找到它们的踪影，当然您需要点运气才行。
在深达6000米的地方，普通的足目从一英寸大小变成了大约一英尺，深海孕育巨大的生物。这是太平洋黑龙（Pacific Blackdragon），之所以给它起这个名字，一是因为它很长，其次它的胃是不透光的，因为它捕食的都是那些会自己发光的猎物。当然，深海里也有萌物。比如这个就是一种深海章鱼。它被命名为小飞象八达通。
有哪些深海鱼头适合清蒸的？
（文/海鲜进出口since1993）谢邀。关键词: 海水鱼，深海，鱼头，清蒸。深海鱼一般是指低于水面以下200米的海洋鱼类。常见的深海经济海洋品种有鳕鱼类、鲽鱼类、虾蟹类、软体类等。尤其石首类鱼品种比较广。比如: 大西洋鳕，太平洋鳕，大西洋鲽鱼，太平洋鲽鱼，三文鱼，鲷鱼，海鳗，石斑鱼，鳐鱼，北极甜虾，阿根廷红虾，帝王蟹，雪蟹，海参，鱿鱼等。
其二，鱼头要足够大。沙丁鱼，带鱼，鲳鱼等虽然属于深海鱼，但是鱼头太小太小，不足以撑起一道菜的担当。筛选下来，经济深海鱼头有: 银鳕鱼头，三文鱼头，鲽鱼头，龙趸鱼头等。这些鱼头富含胶原蛋白，最适合清蒸，也最能体现中国吃货的动手能力。深海鱼头做法:1, 洗净，葱姜丝腌制一下。2, 入沸水蒸锅。蒸8分钟左右（视鱼头大小）。
常见可食用的深海鱼都有哪些？
由于深海鱼长时间生活在深海里，所受的污染少，肉质属于比较健康，所以近年来受到很多朋友的追捧，深海鱼的肉质也是特别的鲜美。深海鱼体内含有丰富的蛋白质、尼克酸。同时也含有大量的矿物质，核黄素以及维生素d，属于低脂肪高营养的食物，具有滋补和减肥的效果。那么我们常见的经常食用的深海鱼都有什么呢？1、秋刀鱼秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪酸，并拥有人体不可缺少的多种物质的，有效抑制高血压等多种疾病。
它是日本料理当中最具代表性的秋季食材之一，最常见的方式就是将整条鱼盐烤，搭配白饭和味增汤，非常美味。2、鲅鱼鲅鱼又名马鲛，为海产经济鱼类，多做家常菜。新鲜鲅鱼肉质厚实、肥嫩，有弹性，刺少，味道鲜美。鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。
鲅鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中又以DHA的含量较高。3、鳕鱼鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素 。鳕鱼的肝脏大且含油量高(含油量20-40%)，除了富含普通鱼油所有的DHA和EPA外，还富含人体所必需的维生素A、D、E以及其他多种维生素，是提取鱼肝油的优质原料。
鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。另外，鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，对心血管系统有很好的保护作用。因此，鳕鱼在欧洲被誉为“海中黄金”和“餐桌上的营养师”。4、金枪鱼金枪鱼肉质柔嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素A、D和微量元素，尤其是DHA和EPA等多不饱和脂肪酸，蛋氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素等含量丰富，有助于肝脏功能，对饮酒者由很好的保护作用。
EPA和DHA主要具有抑制血小板凝聚，减少血栓形成，降低胆固醇，防止心脑血管疾病；抗炎、抗癌、增强自身免疫力；增强神经系统功能，益智健脑，预防老年性痴呆症和保护视力等作用。金枪鱼鱼肉高蛋白、低脂肪、低热量，常使用金枪鱼，能起到平衡营养和减肥的作用，金枪鱼属于红肉鱼类，含有丰富的功能性成分如牛磺酸可以抑制交感神经的兴奋，降低血压及血液的胆固醇，防止动脉硬化，促进胰岛素分泌，提高肝脏的排毒作用，预防和改善视力障碍5、三文鱼三文鱼是着名的冷水鱼类。
主要生长在加拿大、挪威、日本、中国黑龙江和美国阿拉斯加等地，三文鱼富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周吃两次可缓解心脏压力。三文鱼最常见的食用方式是刺身、烤制和烟熏，三文鱼籽营养价值很高，也经常被端上餐桌。6、石斑鱼石斑鱼包括常见的红斑、星斑、鼠斑和龙趸，一般石斑鱼要10年才能成年，因此十分珍贵，数量近年也在下跌，价格却一直在上涨，点上一条石斑鱼其实已经是奢华之选。
石斑鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、维生素A、维生素D等多种营养成分，是低脂肪和高蛋白的上等之选，一般清蒸是最好的食用方式。7、鲭花鱼鲭花鱼又名鲐鱼，也是一种营养价值极高的深海鱼，由于体内脂肪多，肝脏维生素含量高，还可分别炼制人造白脱和鱼肝油，丰富的EPA和DHA人体有极高的保健作用。一般除了刺身方法，还可以腌制和熏制，都非常美味。
