然后，当发展到五到十个炉灶的大型餐厅时，不止管理，连财务和餐面经理以及业务经理的作用都会超过厨师，厨师出身的老板如果心理定位不好，股权比例利润分配不合理的话，一定会造成各部门的派系对立。所以，厨师如果仅凭技艺，没有足够人生阅历和感悟以及社会关系和手腕的话，失败在所难免。@手机用户王金刚开饭店，不象一般的小饭馆，要想经营好一家饭店，除了具有较高的管理能力外，更需要在社会上有较多的人脉，集聚更多的人气，这样才能将饭店的经营支撑起来。
而厨师，整天埋头做菜，空闲时间有限，在外的交往应酬少，这就是厨师开饭店失败的主要原因。比如前些时侯各大饭店生意都很火，那时公款吃喝成风，而现在有很多饭店经营不下去了，为啥?所以经营饭店更多的靠人脉(关系)。@这个世界以为不只是是厨师，比如说各种销售行业也是一样，一个优秀的销售员多数当不了老板，而当老板的，也许不会销售，既当老板又当销售的，基本都不会做大。
其实就是能力问题，一个成功的老板，他只会去想办法管理员工，而行业出身的老板，因为他干过，所以总觉的员工不如自己，事无巨细，总想亲力亲为，处处设防员工，所以这样的老板成功率极低。@人称老衲为方丈作为一个厨师来回答下这个问题!开店是商业行为，厨师炒菜是技术行为，两个领域，突然跨行，不行的当然占大多数了!@没事挤奶牛不想当将军的士兵不是好士兵，不想自己开店的厨子不是好厨子!当厨师简单，只要做饭炒菜就行，收工了就可以和朋友把酒言欢，不操心生意好坏，大不了换个东家接着干。
自己当老板每天都是钱钱钱，成本要核算，利润要计较，过去的朋友来捧场一旦捧成习惯了，钱就遭罪。除非你有大块头又有大智慧，打得跑地痞流氓黑社会，结交好富二代和权贵，自己前进路上没用的朋友全抛弃。只有这样，即使你不干饭店也是一个成功做任何生意的好厨子!@龙哥无敌手回答这个问题得真正得厨师才能回答，不是厨师回答这个问题只是盲人摸象，太偏面。
厨师只是一门技术，就象你会做鞋你开得了鞋厂吗?最多也就是包个门头自己给别人订做鞋。开门头也得会选位置。如果位置不好你也开不起来。所以说会干厨师只是会这门技术，而开饭店需要得东西很多，你不会厨师想开饭店可以雇厨师，只要有投资头脑，看准位置，有策略就能开起来，而厨师得心思大多在菜上，他对怎样经营，所开饭店的位置定性，针对得消费人群定性错误得话，这个饭店他就开不起来。
所以说开饭店位置定性，和针对人群很重要，什么样得位置，适合上什么菜，做什么样得饭店摸式才是重中之重，所以开饭店要对周围得人群做个调查，看开得饭店模式适不适合周围得人群，自己订得饭菜价格针不针对周围人群得消费能力，周围人群有没有消费得意向才是最重要得，而厨师缺得就是这些问题，只会炒菜，他能开得起来?最多也就开个小餐馆。
你玩过最无耻黑心的游戏是什么游戏？
黑心游戏？征途、天龙八部是比较烧钱的，但是你也可以选择去肝。因为它们还留给不想氪金的玩家一点生存空间。那个人才冲了200万，不要组他最能描述征途的一句话[我想静静]天龙八部；我只在公测的时候玩儿了一阵，那会儿还不火爆。所以没感觉到烧钱，后来因为不喜欢所以就退出了。但是后来在网上总是能看见有关天龙八部的新闻，身边也有一个朋友在玩儿。
暑假是一个很好的学习时间，如果你是大学生，暑假你会做些什么呢？
本人今年大二，一个工科生。我想，如果有重来，我会这么做…高考毕业，我知道我的志愿开始，知道我是工科生，我如果提前学一下这些，我会不会大一时，时间精力都节省很多呢？1.学习一下c语言，因为很多大学很多专业都需要学习，很多同学和我说，我不适合敲代码，学这个生不如死，然后因为这个挂了科。而计算机专业的，更需要代码能力。
（我们专业大一时c就挂了一半???）2.提前预习高数，线代！在中国大学mooc或者bilibili里学习。因为自己数学不好，大一是天天泡图书馆才勉强过3.学习word.ppt，excel等上了大学才发现，学好这3个非常有用4.学一下简单的ps.pr，AE等。5.备考4级与六级。给自己一个清晰目标因为我们学校大一有一个入学考试，我入学时考不好，然后第二学期才可以考，那会早忘的差不多了6.出去走一走，感受外面的世界，比如如下毛泽东故居，真的给我的感受特别大说一下今年的暑假计划:因为打算留校（1）参加计算机应用大赛，学习一下前端知识，比如html,css，js等等，比赛需要的知识（2）练车，暑假是最好的时间段（3）简单学习一下Android，AE,深入学习一下ps，pr。
专业相关，在大一的时候简单的学习了ps. 又简单学习了flash做动画。对于我这个不想抄代码的女生来说，在计算机学科真的很难受，想要维持学业，首先提前学习，所以今年的暑假会提前根据《疯狂安卓》这本书学习一下安卓。其次是因为现在自己在做自媒体，然后Pr和AE以及ps都需要再深入一下。（4）去四川成都走一走，看看外面世界，感受一下写在最后的话:创作不易，感谢阅读，给你们鞠躬！可以在评论下方关于这个话题我们一起讨论鸭。
