水果利润还是较高的，特别是自己去产地拉货，利润更大。例如我们本地去山东烟台进苹果，年前是一元每斤，一车拉回2吨左右，合计成本1.2元一斤，一般售价在2.5至3元一斤，一车货可以有5000元利润，大约需要卖十天左右，加上其它水果，每月能有2万左右的毛利，去掉房租一人工资，一年毛利能在15万以上。由此分析建议你开水果店。
小区的入住率没完全入住，在小区门口开烟酒超市行吗？
可以的，捷足先登就是这个意思，我们家以前就是开超市的，根据我自己的亲身体会给你一点儿建议。首先把超市开在小区是正确的，我家店不在小区，我老公就说以后再开店一定要选在小区，这里面区别很大的，因为小区的人均消费要比流动住户的消费要高，只要住户多就不愁没人来买东西，逢年过节卖的会更多。但你要注意几点:1小区里有没有别的超市，如果有，达没达到饱和状态，已经达到饱和你就要慎重了，虽然你也有可能后来居上，但你一定要做个拼杀的准备，面对竞争谁都不会坐以待毙的。
如果没有你也要考察好有没有再开超市的可能，选一个最佳位置，做好了看你挣钱有人跟风的准备，毕竟我们国家最不缺的就是眼红跟风的人，哈哈！其次，一定把招牌做的好一点，取一个响亮不拗口的名字，但不能太大众了，办证的时候不好通过。店面装修要亮一点，否则一进来给人感觉很压抑就不好了，装修的时候要把库房考虑进去，如果要卖菜类水果类最好弄一个小冷库，到时候少扔点东西这个投资就回来了。
然后说到卖菜，如果人手够一定要卖菜类生鲜类，因为所有人都可以几天不买零食，不买日用品，但几乎没有人可以几天不买菜（个别人除外），所以菜类是很重要的引流方式。但前提是你一定要薄利多销，见利就走，你卖的便宜，买的人就多，卖的快菜品自然就新鲜，别人看见新鲜自然也更愿意买，良性循环，看长远利益。最后还有一点最重要，刚开始上货一定要去固定的正规的地方，退换货有保证，有问题可以追查到货源，千万不要留过路的送的货，因为一些假货、滞销货、高价货都是看谁新开超市没经验就去忽悠，基本都是一锤子买卖，货卖给你就再也找不到了人了，我就上过这样的当，开业没几天来送饮料的，承诺送保鲜柜什么的，我们就留了几千块钱的饮料，谁知过后一问才知道这饮料都是假的，跟真的区别不大，只有内行人才看的出来，但假的就是假的，即便看不出来也不能卖，给人喝坏了怎么办？幸运的是我们出去上货的时候在路上碰上了那个人，他直接把货都拉走了，把钱退给了我，还跟我们说干这行十多年了，这是第二次被逮住，我们点太高了。
在小县城开个烟酒专卖挣钱，还是在农村开个大点的超市挣钱呢？
在小县城开烟酒店，你的客源比较稳定收入的来源不会比得上在农村开个小超市。在农村开的小超市，只要你经营得当方法对，远比在小县城开烟酒店赚钱。在小县城开烟酒店，收入是稳定不做礼品烟礼品酒的回收再销售根本赚不到多少。但在农村，开个小超市，再做到送货上门是可以赚到钱的。你的产品要多元化，你的服务要好。农村的超市要有五金产品，农资产品。
你要懂得五金产品的搭配以及农药的搭配。店里的日常生活用品要全面。早在2007年的时候我就一直想做农村超市，然后再做配送。家里一直不同意。那时候农村还没有这个意识，我周边也不流行配送。2010年我还跟我家里提起做农村超市的农资、五金、日常用品、生活必需品的配送。家里也一直不同意。2014年我们这里就始有人做，就是你打个电话过来，你所要的商品直接会送到你家。
