现在餐饮这么难做，竞争又强，为什么好多人创业还选择做餐饮？
创业行动家 琳妹观点：餐饮业大环境不好，新店不好开，我们街上很多开了几年的老店也撑不住关门了。但有点关门就有新店开张，即使关门率高还是有人前仆后继要做餐饮，说实话，我们家人前几个月也考虑开饭店。但后来我们认真想过之后决定还是不开，安心上班吧。我想餐饮业还会继续是创业热门，因为这一行有很多优势。首先餐饮受电商冲击低。
现在的实体经济普遍受到电商冲击，特别是服装业、家电业、甚至超市杂货店生意都没有以前好。只有饭店不会被电商冲击，因为你不能到网上吃饭，最多买点零食牛奶。而且现在还有各种外卖app，即使店铺生意不如以往，还可以做外卖生意。市场需求大。只要有人在，就会有饭店在。现在人们生活条件越来越好，有钱了自然想出去吃饭，我和老公也经常下馆子。
正常情况下，人们对饭店的需求只会越来越大。总有人想换换口味吃新东西。门槛低。这个低是指开饭店没其他行业那么难。做菜比较好学，只要会几道菜就可以开个饭店。如果你有足够的钱，那么都不用自己做，请厨师就行。而且小饭店的投入也不大，店租设备加简单装潢几万可以搞定。最后，餐饮市场的两极分化太严重。虽然关门的饭店很多，但生意好天天爆满的饭店也很多。
每个人身边都会有一个做餐饮暴富的人，开饭店只要成功，一年赚几十万不难。有成功的先例在，就一定会不停有人创业做餐饮。忠言逆耳利于行。 飞哥团队所答内容，都是多年创业经历留下的创伤。没啥文采，都是干货。你若喜欢，记得分享朋友圈，他日创业路上，兴许用的着。了解飞哥更多创业问答，请订阅《创业行动家》头条问答，如果您对我的回答满意，请多多点赞分享。
为什么很多人都知道餐饮难做，却一直有人在开，甚至投入上百万？
我小区楼下就有一个“黄金店铺”，租金就要12000元。可就是怎么开都开不起来，一年半载就倒闭，然后三五个月后就有人来租，一直在循环着。这让我很不解，为什么很多人都知道餐饮难做，却一直有人在开，甚至还有人会投入上百万呢？这是个很矛盾的问题，明明知道难做，却还是有人礼继续开餐饮店，难道真不怕风险吗？后来，我和一个老板聊了一次天，慢慢才知道背后有着意想不到的真相，或是满满套路、生意经。
那么，我就结合自己所看过那些有赚到钱的餐厅，来解答这个矛盾的问题：第一，包子铺老板：我开18小时的店，长时间的守店让人累。楼下包子铺老板曾坦言过，自己开了快十年，每个月到手至少20000块钱，但还是坚持不下去，只因为太累了。老板说，自己每天凌晨两点就起来做包子，直到晚上八点才关门休息，中间是整整18个小时，可想而知的累。
