像这种十几元钱的自助小火锅,食材的成本是很低的,基本上就是一些便宜的蔬菜,另外有一些火锅丸子,而且这些火锅丸子也不是什么高质量的火锅丸子,都是那些比较低端的丸子,基本上十几块钱可以买一大袋的那种,因此成本非常低,而且里面成本最高的食物,基本上就是鸡蛋,至于面条这一类的,成本也是很低的。街边十几元的自助火锅店为什么不会倒闭?从事餐饮的朋友告诉我,十几元的自助火锅看似很便宜,实际上全是套路,普通人根本吃不回本儿,所以自然而然就不会倒闭了。我们家小区楼下是一片底商,而且这个底商是可以用来经营餐饮的,所以有很多的...
更新时间:2022-04-20标签: 小火锅赛道火锅杀入最低杀入小火锅赛道什么火锅成本最低 全文阅读