酸菜鱼怎么样做,遇上妮酸菜鱼怎么样
很多人喜欢吃酸菜鱼，于是各种酸菜鱼作为爆款单品就出现在各大商场美食街，很多餐馆也都有酸菜鱼这道招牌菜了，其实他们都是巴沙鱼，不是真正的龙利鱼，为什么现在的一些酸菜鱼店都喜欢用巴沙鱼？跟龙利鱼有什么区别？正经的酸菜鱼是黑鱼或是草鱼，草鱼很鲜嫩，鱼刺比较多，这种鱼刺叫做肌间刺，除了挑出来，确实没有太多好办法，有些厨师为了避免鱼刺伤到就不用这个鱼了，大家爱吃使用巴沙鱼，这个鱼的刺很少，不喜欢用草鱼的刺，选择黑鱼就是另外一个路子了，黑鱼的鱼肉很细腻，吃起来骨头少了，味道非常的美味，黑鱼也有刺啊。冷冻巴沙鱼怎么样？...
更新时间：2022-04-20标签： 酸菜鱼遇上酸菜鱼怎么样做遇上妮酸菜鱼怎么样 全文阅读