白鳝鱼又叫河鳗,是鳝鱼的一种。《这样做出的盘龙鳝造型美观,豉香浓郁鲜嫩可口,好吃的停不下来》,白鳝鱼可以做成清蒸,红烧,也可以和黄鳝鱼一样做成湖南特色菜腊肉炖鳝鱼,做法多样,关键看你喜欢怎样的吃法。2.从鳝鱼的背部均匀的打上花刀注意保持鳝鱼的腹部连着,不要切断。怎么做白鳝鱼比较好?白鳝鱼又叫河鳗,是鳝鱼的一种。我觉得最经典的做法就是豉汁蒸盘龙鳝:1.将白鳝鱼从鱼头颈椎处宰杀放血后去内脏(鱼头不要切断),放入80度的热水中烫去身上的粘液洗净待用。2.从鳝鱼的背部均匀的打上花刀注意保持鳝鱼的腹部连着,不要切断...
更新时间:2022-04-29标签: 鳝鱼炖肉农家视频 全文阅读