在四川,折耳根,最常见的吃法,是凉拌。在很多经典的四川美食里,你也能见到折耳根的影子。有四川菜肴的烹饪方式,重油重料,折耳根,自然也成了菜肴的调味佳品。我们看看它有什么功效:鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用,治肺炎、肺脓疡、热痢、疟疾、水肿、淋病、白带、痈肿、痔疮、脱肛、湿疹、秃疮、疥癣等。四川人为什么爱吃折耳根(鱼腥草)?作为蔬菜的鱼腥草,喜欢的人,觉得有一种浓郁的中草药香味,不喜欢的人,会觉得腥味太重,无法下咽。鱼腥草,又名“折耳根”,听名字,会有一...
更新时间:2022-05-08标签: 希姆锡根每经弗兰克诺贝尔化学奖 全文阅读