为什么陆川猪脚那么出名？为什么陆川猪脚那么出名？我认为：陆川，八桂南大门，聚居着六十万客家人。其饮食风俗口味清淡、鲜美，口感嫩滑、爽脆。陆川客家喜好食物的原汁原味，多以白灼、白切之法烹饪。其中白切猪脚乃经典之作，堪称一绝。陆川白切猪脚在玉林特色小吃中可谓一枝独秀。原...
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