农村杀猪后，为什么要往猪体内打入空气？农村的杀猪吃猪肉，各地的风俗也是不一样的。这个铁棍子，我们这儿也叫挺子，就是为了插进猪体内以给猪充气的。只所以把猪吹圆，实际上是为了使猪的皮和肉分离，以便于下步剥皮。给猪剥皮，杀猪匠们总是非常熟练，从猪后腿处开剥，这半边身子剥完，往这边一移，再剥那半边身子，剥完皮后，整个猪是躺在猪皮上。猪皮为什么要烧？带皮猪肉、猪皮健康美味，是红烧、卤味、皮冻不可或缺的食材，但除毛非常麻烦，而且不易处理干净，尤其是个别凹凸不平部位，如猪头、猪手脚、肩胛处猪皮等。一些人采取火烧的办法，...
更新时间：2022-04-09标签： 杀羊为什么要打气猪杀了为什么要打气为什么什么打气 全文阅读