把花生壳切成1厘米长或将花生壳粉碎，然后拌入米糠（或麦麸）、石膏，调水后加入白糖。调水量以手握料指缝滴1-2滴水为度。 三、废纸：废纸89%、糠（或麦麸）10%、石灰0.9%、多菌灵0.1%。把切碎的废纸放入沸水中浸泡半小时后捞出沥干，再拌入糠（或麦麸）石灰和多菌灵即可。 四、麦草：把麦秆碾碎后切成3厘米-5厘米长的小段，放入沸水中浸泡半小时捞出沥干，控制含水量在60%左右即可播菌种。
麦草用量视生产量而定。 五、稻草：稻草89%、米糠10%、石膏1%。将稻草切成15厘米左右小段，放入0.5%的石灰水中浸泡24小时-48小时，再用清水冲洗，使pH值降到7-8.5，沥干水分，拌入新鲜米糠和石膏，最后使含水量达到65%左右则可播种。 六、酒糟：酒糟88%、稻草或麦草粉10%、石膏1%、石灰1%、0.1%多菌灵，把各种料混合拌匀，调水到60%为宜。
七、锯木屑：锯木屑78%、米糠（或麦麸）20%、白糖1%、石膏1%。先将锯木屑（最好是阔叶树的锯木屑）、米糠、石膏粉混匀，再拌入白糖水，调节含水量至60%左右即可。 八、甜菜渣：甜菜渣88%、米糠（或麦麸）10%、石膏1%、过磷酸钙1%。将甜菜渣（鲜、干均可）与米糠、石膏、过磷酸钙拌匀，调水到60%为佳。
九、豆渣：豆渣70%、棉籽壳（或稻草）30%。用800倍的敌敌畏和多菌灵液拌料。将干豆渣与棉籽壳拌匀，加入多菌灵（它们可以交替喷洒），然后调水至60%为止。注意：豆渣养分充足易发霉生蛆，栽培房要清洁干净；播菌种后隔10天可在菇房内喷一次药（多菌灵）。 十、其他：棉籽壳99%、石灰1%、多菌灵0.1%。
按比例拌匀加水至60%，然后放料于订架、地面、竹筐或木箱内，铺上干净的薄膜，撒一层菌种铺一层，照此播上2-3层，最上面撒一层菌种封面，最后用木板轻轻压平，盖上薄膜保温发菌。如何配制平菇培养料？ 木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培平菇。但要获得高产、优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。
下面是几种常用配方及其配制方法。（1）棉籽壳99％，石灰1％。将石灰溶于适量水中，均匀地淋在棉籽壳上，边淋水，边踏踩，边翻拌，直到棉籽壳含水适量均匀为止。（2）稻草99％、石灰1％。将稻草铡成长5厘米左右，沉人1％石灰水中浸泡5～6小时，待其吸足水后捞起沥干，即可压模播种。（3）木屑89%，石灰1％、麦麸10％，干料混合，加水翻拌均匀，至含水量60％左右。
（4）玉米芯粉90%、米糠9％、石灰1％。干料混合，加水翻拌均匀，至含水适量为止。（5）玉米芯或玉米秆 将原料压破后放在清水或1％石灰水中浸泡1～2天，至充分吸水后捞起沥干，即可平铺成菇床，分层播种。（6）花生壳、花生秆78%、麸皮20%、石膏1％、糖1％。先将花生壳、花生秆晒干粉碎，糖溶于少量水中与干料混匀，再加清水拌匀，至含水量58％左右。
（7）甘蔗渣50～69% ，木屑30～49%、石灰1％。先将干料混匀，再加清水翻拌均匀，至含水适量为止。（8）豆秆粉33%、棉籽壳33%、木屑32%、碳酸钙1%、糖1%。糖溶于少量水中与干料混匀，再加清水翻拌均匀，至含水适量。在以上8种配方中，拌料时加人0.1～0.2％多菌灵和0.1%敌敌畏，以便杀灭部分杂菌、害虫。
非洲人卖白菜给中国人要80元，你怎么看？
2016年，坦桑尼亚，孔阿多，中铁七局坦桑尼亚项目部的家文化 摄影：王武我2016年在东非大裂谷旅行拍摄，巧遇中铁七局在坦桑尼亚的一个筑路工地，当时到达的时候已经是过了饭点了，程雄总经理问吃点啥？我们几乎异口同声，来点蔬菜。那是在非洲吃的最合口味的一顿饭，值得一提的是，那些蔬菜就是他们自己种的。在营地的后院，老乡们种了几种中国人爱吃当地又不见的小青菜之类的蔬菜，这件事到现在一直记忆尤新。
2016年，坦桑尼亚，孔阿多，中铁七局坦桑尼亚项目部营地 摄影：王武非洲当地人对蔬菜的定义是不一样的，在非洲的市场上常见的是大堆大堆的洋葱、土豆、西红柿，而绿色蔬菜却非常少见。2016年，坦桑尼亚，阿鲁沙自由市场的蔬菜 摄影：王武最近网上一篇文章，说的是非洲是一个蔬菜品种非常稀少的国家，尤其是绿叶蔬菜，基本上是看不到的。
在这里，找一家中餐馆都难比登天，好不容易找到了，一盘白菜竟然售价60元人民币。都说物依稀为贵，还的确如此。这篇文章没有说清楚是哪个国家，但他实际上说的是中国人从海南引进空心菜，在露地采取高垄直播，经过精心管理，空心菜长势良好，已收获两批。瓜菜试验不间断 汗水中收获喜悦。周边的一些村民都争着要来农场学习种菜技术，中国人也丝毫不吝啬，直接赠送秧苗让他们回去试种，不懂可以过来免费提供培训。
但唯一要求就是严格按照中国人田间管理，偷懒下次就不会赠送。2016年，坦桑尼亚，阿鲁沙，自由市场 摄影：王武网络图片网上发的消息都重视流量，所以有时候就把一些具体的地方给忽略了，但基本事实是准确的，非洲很多地方没有什么绿色蔬菜，当地人也不吃绿色蔬菜，所以根本就不种，因此也没有卖的，不仅仅是一个贵字，大部分地方根本就没有买的，当然就贵了。
NASA为何考虑在火星上养蘑菇？对未来栖息地有哪些帮助？
因蘑菇长的快，属于“膨胀系”可食用植物～菌类。因蘑菇的生存要求不高，它的成1长快过地球上所有植物，而且美味。小洋人怎么可以有我一样的想法？在若干年前，我认为在我们可以遨游宇宙之际，人类的食物以什么来替代？结果是只有现成的蘑菇有能力担当此重任。我想了好多年，不知道我们啥时候才能有这样的计划。银河系太小，太阳系太小太小，地球太小太小太小……不过火星就免了吧！火星不是人类居住的地方，也不是人类去玩的地方，而且科研价值不高就像鸟不拉屎的球。
