老赣州曾经有趣的话:槽头肉(六毛八)和鸡蛋六分钱一个克(可)卖?槽头肉也就是猪头下颈脖子处的肉,因是屠宰放血的部位该肉红丝丝又肥,在八十年代前副食粮油、棉布、糖等物资紧张要凭票供应的时代,槽头肉是不需凭票,只有家中如老婆孩子户口在农村,票证不够的人家才会买槽头肉吃,还有猪脑壳吃也就是现在讲的拆骨肉也有叫削骨肉的,买一斤是六毛八。
怎样说出幽默风趣的话语？
说话风趣幽默不是装出来的，它是一个人内在的性格、气质、知识和智慧的自然流露。———古今中外的智者，绝大多数都是有幽默感的。一般来说，智趣中含有幽默，幽默中含着机智。肖伯纳是英国戏剧家、1925年诺贝尔文学奖获得者，有幽默大师之称。有一次他和美国女舞蹈家、现代舞派创始人邓肯在一个场合相遇。邓肯对他说：我有第一美丽的身体，你有第一聪明的脑子，我们生一个孩子，再理想不过了。
肖伯纳随之作了这样的答复：如果孩子生下来，身体像我，而脑子像你，那不就糟了吗？邓肯有求爱之意，肖伯纳无求爱之心，就以一种风趣幽默的方式达到了拒绝的目的。我想他们是在轻松愉快的笑声中结束这个话题的，谁也不会尴尬，不会介意。———幽默的一个重要功能是引人发笑。这种笑体现的是富于哲理、寓庄于谐、寓理于趣的幽默，可以是对有缺点的人和事善意的讽喻，也可以是对坏人坏事、社会丑恶现象尖厉的抨击。
说话低级庸俗、粗野肤浅也能博得廉价的笑声。但这种所谓的“幽默”，充其量不过是“灰色幽默”、“黄色幽默”，是毫无价值的。相声大师、幽默大师侯宝林先生生前说过：“幽默不是耍贫嘴，不是出洋相、现活宝；它是一种高尚的情趣，一种对事物矛盾性的机敏反映，一种把普遍现象喜剧化的处理方式。”顺便说句话：现在相声演员不少，却还没有发现有谁在文化底蕴、思想深度、语言技巧方面赶上或超过侯宝林先生的，倒是耍贫嘴、出洋相、现活宝者不乏其人。
———说话怎样才能风趣幽默，确有不少方法，比如有意夸张、形象比喻、正话反说、反话正说等等。但我认为最根本的是说话者自身的素质：以较高的文化素养为支撑，具有高尚的情趣和乐观的态度，具备敏锐的观察力和丰富的想象力。这里所说的较高的文化素养，并不仅仅是指较高的学历文品，最重要的是对社会、历史知识的了解、理解、掌握和运用的能力。
