三鲜酒店,长江三鲜是什么
从那以后，我对三鲜异常小心，不轻易点任何有三鲜的菜，除非是海鲜，虾，鱿鱼，哈哈。基于三鲜，我想也是如此。之前父亲说的海鲜鱿鱼虾三鲜，不算标准，但和三鲜比起来，应该算是比较高档的搭配了。确实有这种事。我以前是一家酒店的厨师。我来说几句吧。不是酒店的厨师不熟练，而是有几个因素，跟食材和价格有关。酒店菜品讲究高大上，更注重美观，简单点个菜，就复杂了。比如家常菜猪肉，酒店做法，五花肉先腌制，切片，油拉，调味粘。三鲜是哪三样？这个问题其实在学厨之前也是一直困扰着我的问题。那时候也没吃过什么好东西，老看电视里演的去高...
更新时间：2022-05-12标签： 三鲜酒店三鲜酒店长江 全文阅读