尤其是节假日,公司,企业等会议,你得靠自己,不厌其烦的说自己条件优越,低价优惠,特价等等。其他散客会做你两个月的回头客,做酒店销售,和公司私企搞好关系。这些都是你未来的客户。做酒店销售越久,客户越多,经验越丰富。一开始肯定不会红,还得靠自己。业内服务态度好,面带微笑,面带微笑,这是酒店销售的基础。如果你每天激励自己,坚持不懈,你就能成功拥有不同意见的朋友。请在下面留下评论。如果注定是朋友,那就关注别致的芳子。去批发市场进饮料,推销饭店的生意怎么样?有想法是对的,不过你没明白的东西太多了,所谓隔行如隔山啊!...
更新时间:2022-05-12标签: 推销饭店酒店生意经历进酒店推销的经历 全文阅读这种技巧使这部电影特别富有戏剧性。看电影的时候,这种嵌套的结构似乎只是通过多层的转述加深了故事的荒诞,但直到电影结束才意识到。而且,电影的喜剧性相当鲜明。古斯塔夫浮夸的行为,扭曲却规则对称的镜头,高质量的戏剧冲突,让不同的观众看到不同的东西,却能感受到相同的趣味。在我看来,这部电影在一定程度上既能满足雅俗共赏。如何看待电影孟买酒店?影片以孟买连环恐怖袭击案为原型孟买酒店英语HotelMumbai,香港译孟买酒店,台湾译失控危城是一部于2018年上映,并由美国澳大利亚及印度联合制作的政治灾难恐怖历史剧情片。...
更新时间:2022-05-12标签: 达大酒店电影电影大酒店布达佩斯饭店评价 全文阅读永东街东里13号楼1-2天坛公园门*东河路、北洼路、前海东路沿线有分店。7.老北京柴家的牛肉面可以说是相当的好吃,汤和面我都能吃。干炒的小碗里有真正的肉丁,咬在嘴里很香。南池子街11号,故宫东门旁边*和平里王府井王府井灯市口前门大栅栏阜成门东40号有分店。4.2001年开始做的大碗居,是非常标准的北京菜,味道正宗,质量有保证。北京有哪些明星开的饭店?其他回答里提到的已经很多了,局长再来补充几个还没人提到的吧!1,羽泉在北京西大望路的朝阳合生汇,羽泉一口气就开了三家餐厅。五楼是川菜餐厅巨小兔。这家川菜馆的卡...
更新时间:2022-05-12标签: 北京餐饮饭店酒店明星北京哪些有酒店餐饮部 全文阅读山西临汾酒店坍塌事故中,房东酒店老板该由谁负责?山西临汾倒塌的酒店,已经多次扩建。为什么酒店开了20年?案发后,老板齐某华已被警方控制。主要问题显然是我没看好新闻。在这次事故中的聚贤酒店,业主和房东其实是同一个人,不存在房东和老板谁说了算的问题。山西临汾饭店楼塌了,酒店老板房东开发商谁的责任最大?首先,让我们为这次襄汾聚仙酒店垮塌事故的29名不幸遇难者表示沉痛哀悼,愿遇难者的离世能给世人敲响居安思危的安全警钟,愿逝者安息,一路走好。。。。。。出了这样的事故,是世人都不愿意看到的。通过这次沉痛的血的教训,当...
更新时间:2022-05-12标签: 山西临汾世界风大酒店老板临汾山西大酒店坍塌饭店 全文阅读前几天,我还买了一只鸡,做成宜春花刺鸡,我们宜春的特产。根据我的经验,盐水鸡也叫卤鸡,做法和斗鸡、盐水鸡、白切鸡差不多。掌握一种方法,灵活运用,什么都搞定,想吃什么都行。具体方法是选择一只2斤左右的鸡。要把鸡泡在水里半天,彻底去血。用这种方法制作的鸡肉颜色诱人。酒店咸香鸡怎么做?大家好我是厨师王俊杰,前几天我刚做了一次咸香鸡,客人反应还不错,视频这两天就可以发了,有兴趣的的可以留意一下,非常实战的做法,在不耽误工作的情况下,每天都会给大家分享烹饪知识。根据我的经验,咸香鸡也叫盐水鸡,它的做法和桶子鸡,盐焗...
更新时间:2022-05-12标签: 酒店 鸡炒鸡饭店酒店 全文阅读主题酒店在设计建造的时候一定是按照主题来设计的。酒店品牌形象设计首先需要结合酒店品牌定位、消费群体等方面来包装整个酒店的品牌形象,包括酒店logo品牌形象设计、酒店门头品牌形象设计、酒店前台大厅品牌形象设计、接待区形象设计、酒店客房形象设计、酒店过道等。酒店营销怎么做?酒店营销很多人都认为那是销售部的事情,只要做好市场拓展维护好客户就行了,或者是仅仅是前线部门的事情,比如说客房,餐饮,宴会,娱乐等部门。其实酒店的营销的核心是服务,凡是直接或间接接触到客人的酒店人员都是酒店营销的重要组成部分。酒店营销分为以...
更新时间:2022-05-11标签: 主题酒店怎么搞营销住宿饭店顾客营销酒店 全文阅读仅仅因为食物难吃就离开是一种莫名其妙的想法和想法吗?工作很轻松,早上8点到下午5点,但是公司的饭菜很难吃,因为吃外卖要自己掏钱,所以辞职了。说起哈尔滨一些知名酒店服务态度差,我还真记得有几家。虽然我在这些酒店都吃过饭,也没有大的冲突,也听身边的朋友说过,但是可信度真的很高,因为我在这里吃饭真的能感觉到服务态度差,服务人员不严。而且因为他们特色鲜明,菜品美味,我可能不会担心顾客。工作很轻松,早八晚五,只是公司的饭很难吃,吃外卖需要自掏腰包,开支大,应不应该辞职?这可能是我看到最奇葩的辞职理由。仅仅因为饭很难...
更新时间:2022-05-12标签: 中国有哪些酒店的饭很难吃难吃米饭饭店酒店 全文阅读青岛有很多五星级酒店,但只有三分之一左右的酒店上榜。青岛海岸线长,酒店多。即使是同一档次的酒店,在不同地区价格也不一样。尤其对于青岛这样一个旅游经济都很强的度假城市,五星级酒店太多了。这些只是我知道的,还有很多我不知道的。目前,五星级酒店的数量已经不是衡量大城市酒店业实力的唯一标准。由于五星级标准多年未更新,且对非住宿体验有诸多硬性要求,一些老五星级酒店未必比新五星级酒店的硬件更有优势。想去青岛玩几天,价格在700元左右的酒店哪家好?青岛海岸线很长,酒店很多,即使同等档次的酒店,在不同区域也有不同的价位。...
更新时间:2022-05-12标签: 青岛彰化五星级饭店酒店青岛彰化路酒店 全文阅读煎饼在山东各地都有,泰安人也不例外。他们的做法大同小异,但泰安大葱煎饼卷却形成了自己独特的风味。是的,在泰安吃白菜和豆腐真的不一样。泰安虫宴。你听说过这个宴那个宴,没听说过吃虫宴。泰安有一种健康简单的白菜豆腐炖菜。听到这里,大家都会说,这个菜谁都会做。还有什么独特之处?山东泰安有什么特色美食?泰安有一道即养生又简单的白菜豆腐水炖菜,大家一听肯定会说这道菜谁都会做,还有什么独到之处?是的,在泰安吃白菜豆腐水确实不一样!白菜是当地的黄秧白菜,口感与其它白菜不同豆腐是几百年流传下来的工艺,鲜嫩可口再加上含有丰富...
更新时间:2022-05-12标签: 泰安宴宾大桌大酒店饭店泰安 宴宾大酒店 全文阅读当我请你吃饭时,我必须点的菜之一是关于香肠的。比如炸香肠或者红烧香肠都是我的最爱。我对香肠情有独钟,尤其是有些原味的。今天在家做了个酸辣猪肉炒香肠,特别好吃。这道菜有个故事。我的一个同事来自湖南。她怀了宝宝,特别想吃家乡的酸猪肉炒香肠。我按照她的描述给她做了一个,没想到它满足了她对快乐的需求,也让我从此喜欢上了这个萝卜香肠。每次回老家去饭店吃饭,必点的菜是什么?这个视频已经贴在我的西瓜视频上了,点击就可以看了。下面我给大家分享一下制作方法。1.买新鲜肥肠洗干净。内外反复用盐腌生粉,揉搓多次,再用清水冲洗数...
更新时间:2022-05-11标签: 潍坊好点的酒店吃饭吃饭好点潍坊回老家饭店 全文阅读青岛有很多五星级酒店,但只有三分之一左右的酒店上榜。新疆李沧区星河湾希尔顿福朋喜来登酒店。艾美升天花园假日紫月铂尔曼维景国际希尔顿逸林度假酒店温泉别墅香根温泉绿城福朋喜来登新疆温德姆喜来登酒店。青岛有多少家五星级饭店?青岛五星级酒店很多,不过挂牌的只有大概三分之一。这当中其实有些未挂牌的比已挂牌的档次还要高,只是各种原因导致没能扶正挂牌罢了,当然也有些是很有个性从不参加评级,都是自有品牌定级。下边以区来划分五星级分布市南区香格里拉已挂牌威斯汀已挂牌海景花园已挂牌颐中皇冠已挂牌海尔洲际已挂牌汇泉王朝已挂牌丽...
更新时间:2022-05-11标签: 青岛景园假日酒店 小姐青岛景园五星级假日饭店 全文阅读青岛香格里拉/青岛威斯汀,之所以把这两家酒店放在一起,是因为两家酒店隔着一条马路相对。香格里拉作为青岛酒店的老大哥,20年来一直享有盛誉。威斯汀是青岛最新的五星级酒店。在中铁的写字楼里,餐厅都不错。而且万豪会员很大,旺季的时候预订都挺满的。青岛有很多五星级酒店,但只有三分之一左右的酒店上榜。青岛的五星级酒店有哪些,价格如何?1.青岛涵碧楼价格OTA携程最低:1800元地址:青岛市黄岛区九龙山路277号2.青岛海尔洲际酒店价格OTA携程最低:698元地址:青岛市市南区澳门路98号3.丽晶大酒店价格OTA携程...
更新时间:2022-05-11标签: 青岛万丽景五星级预订饭店青岛万丽景酒店预订 全文阅读什么食材要炒,什么食材要炒,都会影响菜品的口感。是的,许多饭店的菜肴都是用水煮的。我现在酒店用的油是市面上卖的色拉油,但是我们每天早上都会做一锅葱油。酒店的火十秒左右就能让锅变红,炒菜完全可以通过称锅加热。就像重庆面一样,都是十种调料。为什么别人把调料做的好吃,而你的不好吃,这是一个道理。饭店厨师炒菜都用的什么调料?饭店厨师用的调料跟我们日常生活中用的也差不多,之所以会觉得某些饭店的菜好吃,大概原因有如下几个1调料更齐全且配比精准家里做菜很难像饭店那样所有的调料都是齐全的,比如醋会用到陈醋米醋白醋和药醋等...
更新时间:2022-05-11标签: 酒店做菜都用什么调料调料做菜炒菜厨师饭店 全文阅读杭州五星级酒店的餐厅都是高档餐厅,西湖国宾馆、香格里拉、黄龙、友谊、洲际、大酒店、开元大酒店、喜来登、万豪、凯悦。我个人消费后的经验分享给你。杭州的高档餐厅不代表价格高。这些餐厅的价格都比较亲民。他们不仅可以吃到正宗的杭州菜,还可以享受到全国各地甚至世界各地的特色美食,比一些所谓的美食俱乐部或者网络名人餐厅划算多了。杭州有哪些高档餐厅?杭州所有五星级酒店里的餐厅都是高档餐厅,比如西湖国宾馆,杭州香格里拉,杭州黄龙饭店,杭州友好饭店,杭州洲际酒店,杭州大酒店,开元名都大酒店,喜来登酒店,万豪酒店,凯悦酒店等...
更新时间:2022-05-11标签: 高档大酒店西餐图片高档西餐大酒店广州市饭店 全文阅读看了很多评论说米饭好吃不好吃跟米饭没关系。朋友们,不要相信这个。我在酒店做厨师已经20年了。我告诉你,所有的酒店都是专业的。我们都知道,米饭不好吃,会直接影响菜的味道。所以,我们绝不会给自己挖坑。这家餐馆的米饭很好吃,因为米饭和水的比例非常完美。煮的时候会加一些油,让米饭更有光泽,吃起来不那么黏。就算天冷,家里煮的水也是真的难吃。今天,我要告诉你一个秘密。通常餐馆里的米饭都是泡半个小时以上才通电。这样做出来的米饭更软,所以味道更好。如何做出像饭店口感的米饭,是蒸还是电饭锅煮的?,谢谢?使用电饭煲,最好是高...
更新时间:2022-05-11标签: 怎么样口感的米饭好吃口感米饭好吃饭店 全文阅读原来许昌在河南,许昌的朋友不要打我哦,我只去过河南的郑州和洛阳,那许昌有哪些美食呢,跟着我来了解了解许昌风味小吃多姿多彩,首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。许昌大街小巷都有胡辣汤,每个人都有自己熟悉的味道,我更偏爱古槐路的马五胡辣汤,春节也不关门,大年初一依然有很多人早晨不吃饺子去喝马五家的胡辣汤。许昌那里有特色的饭店小吃?做为地地道道的许昌人我看到这个提问就很想发言!烩面篇许昌基本也是以面食为主,许昌的烩面和郑州烩面不太一样,汤应该更浓稠些,也就是许昌人喜欢厚重的味道!本人推荐三家烩面,相信总有一...
更新时间:2022-05-08标签: 许昌艾庄鼓捣饭店天天 全文阅读疫情对于餐饮业的影响是巨大的,由于在短时间内疫情不可能完全结束。疫情后干餐饮的工作好找吗?疫情期间,为了能更好的控制疫情的蔓延,像餐饮业这种人员密集的地方都关闭了,这对于餐饮业是一个很大的打击。疫情对于餐饮业的影响是巨大的,由于在短时间内疫情不可能完全结束。而餐饮业又是一个比较特殊的行业,大部分是要靠堂食。那许多餐饮业就无法正常经营,没有了收入,但房租和员工的工资是很大的一笔开支,如果企业的现金流跟不上,那很可能就要面临倒闭。一些小点的餐饮店很多都是一家人一起经营,相对风险没那么大,还能抗的住。而一些大型...
更新时间:2022-05-08标签: 肥西招聘合肥饭店国有企业 全文阅读如果你是新手,建议你在酒店工作一段时间,尤其是想开一家室内类型差不多,生意比较红火的餐厅。不要说你以后想开餐厅,或者说你来这里是因为你想开餐厅。北京店和其他地方一样。去年年末,一个老板在上海外滩某路段开了一家家乡小吃店,投资200多万(占股50%)。所有食材都是从云南空运到上海的(保证菜品的口感)。按照他的说法,“每天需要8万流水才能盈利”。在北京开一家小饭馆,需要多少钱?小饭馆的话。要看你在哪个位置了,城里面估计得10万以上吧,租金就很贵。要是在农村那就便宜啦。一般小店可以在1个月完成,但要先找好的位置...
更新时间:2022-05-07标签: 饭店北京 全文阅读自己开的餐饮店,以前卖麻辣烫免费送米饭,现在不想免费送了,怎么写通知比较好?谢谢邀请,关于免费的午餐,我好早就认为不妥。因为人性的弱点,都热衷于走捷径,能免费享受的就不愿再花钱了。这是通病,估计是个人就很难避免。只要可以免费获取的东西,不管现在自己是否需要,大家都想凑上去先抢一份囤着。心想白送的干嘛不要,就算暂时用不上,也可以送人什么的。反正得到的心情总是快乐的,更何况还是免费的赠送。那感觉就好像天上掉下一块馅饼,刚好砸到了饥肠辘辘的你,岂有不吃之理?可事实上,免费的东西,往往不被珍惜。得到后就束之高阁或...
更新时间:2022-05-07标签: 客满客房告示饭店案例 全文阅读基本上有这几个地方,换换花样,吃个三五天问题不大,并且都在比较市中心的位置,就是停车麻烦,人也多,建议提前出发,不过如果真的想在张家口吃好,是得走街串巷吃那种小馆子,小馆子大多就一两样拿手菜,别的地方也确实做不出来,比如纬一路国土资源局后面那个小饺子馆的炒茄丝,铁路公园对面的独门羊腿,建国路上路边烧烤的烤杏干(冬天好像暂时没有了),有兴趣的朋友欢迎私信联系,你带上钱,我带上嘴,陪你吃遍张家口。张家口市里有什么味道不错的饭店呢?这个问题是哪个外地吃货朋友提的?深得我心啊,来来来让我用三十八年吃到二百一十斤的...
更新时间:2022-05-06标签: 丹阳粮库饭店生活 全文阅读没背景,无所谓。穷人家的孩子必须完全依靠自己才能上大学。他们应该选择什么专业?关注我的人都知道我是电子信息专业的。计算机,软件,人工智能,这两个专业,基本上所有大学都有这两个专业,分数基本都是最高的。尽量保证在这两个专业的条件下选择更好的大学。酒店老板的背景很复杂,所以各种各样的人都有。我觉得应该有更多的厨师当老板,我学了厨艺后开了自己的酒店。我认识的很多,很多品牌酒店都是资本投资,只有懂管理的人才能拿钱去管理。饭店老板都是什么专业背景,这行业有多需要创意和能力?饭店老板的背景复杂,什么人都有吧,我想应该...
更新时间:2022-05-04标签: 专业背景都有什么专业背景饭店老板 全文阅读娱乐圈很多明星不仅多才多艺,而且很有钱。除了演技,他们还有很多不同的身份。比如下面这些明星的其他职业就让我很惊讶。诚信为本,小孩子都能说,但是国内商界有多少企业会执行。整体来说,店里是老式的,十字型的,像衙门风格,店里服务员和送菜学生穿的衣服和古代一样。每隔一段时间他们就会有表演,有趣的菜又好又新鲜,和平时的火锅还是有区别的。哈哈,爱吃火锅的可以试试。明星开饭店已经是常态,哪些明星的饭店比较好?包贝尔开的全国连锁辣莊火锅店,去了很多次了,很好吃,而且店铺很有特色。店面整体是那种比较古老的,穿越风格,像是衙...
更新时间:2022-05-01标签: 夏普明星店长有哪些明星店长夏普常态饭店 全文阅读外卖=餐饮互联网,是餐饮与互联网发生化学反应后的结晶。酒店发展线上业务,推行外卖模式,对餐饮行业、商户、顾客都有一定的好处。具体分析如下。从商家的角度来说,线上业务可以给门店带来更好的推广和曝光,增加单量,也可以塑造品牌,形成品牌效应,增加订单量。饭店发展线上业务,推行外卖模式有什么好处?为什么?感谢悟空问答的邀请,关注洪七公外卖课堂,让天下没有难做的外卖,有关外卖的所有疑问我们都能帮您解决!外卖=餐饮互联网,他是餐饮和互联网产生化学反应后的结晶体,饭店发展线上业务,推行外卖模式对于餐饮行业,商家和顾客都...
更新时间:2022-05-01标签: 门店线上业务有哪些线上业务门店饭店发展 全文阅读相比之下,面食汤粉做外卖就有点难了。总的来说,我认为适合外卖的餐厅有两种。一个是外卖为主,一个是外卖为辅。同时,你的米饭或菜品可以设计成外卖亮点。这里三个食品安全提醒,需要特别提醒的是,如果是凉菜或者其他产品,需要专门开设凉菜间,有些菜不适合外卖,这关系到食品安全。现在做饭店餐饮,适合走外卖的哪些比较合适?感谢您的邀请,希望我们红餐能将过去多年来在餐饮里的经验和您分享一下。我觉得适合做外卖的饭店大体来说,可以分两种,一种是以外卖为主,一种是以外卖为辅。一外卖为主的饭店,米饭小吃最合适以外卖为主的,通常都是...
更新时间:2022-05-01标签: 哪些菜适合做外卖外卖餐饮饭店 全文阅读阜阳位于安徽省的北部,也是我国的一个人口大市,每年都会有大批阜阳人外出务工,就是这样的一个城市,同样是有着非常多的特色美食,要数阜阳人的最爱,可能每个人都会选择阜阳格拉条,也是一道传统的小吃,有些类似拌面。胡辣汤里面的菜品都是应季蔬菜,小瓜、苞菜、土豆、四季豆、红萝卜、主打牛肉,肉丸绝对是纯牛肉。阜阳都有什么美食?阜阳位于安徽省的北部,也是我国的一个人口大市,每年都会有大批阜阳人外出务工,就是这样的一个城市,同样是有着非常多的特色美食,要数阜阳人的最爱,可能每个人都会选择阜阳格拉条,也是一道传统的小吃,有...
更新时间:2022-05-02标签: 宁阳泰安北关饭店发布公告 全文阅读第一次进馆子,是什么心情,什么感觉?我第一次进馆子是在很久以前的事情了,那是我从农村第一次来到大城市。就这样虽说口头没有应允什么,双方仿佛默认了情人关系。经常我刚打过电话跟经理订房,然后就好多个姑娘信息发过来说今晚到我包厢上班……有一个湖北黄石的女孩,长得很媚,身材又好,坐过几次我的包厢,也会经常聊聊天,有天她坐我的台,期间聊的很开心开玩笑说要不我做你男朋友吧,她一口说到好啊……整得我一脸懵逼。第一次进馆子,是什么心情,什么感觉?第一次进馆子,是什么心情,什么感觉?我第一次进馆子是在很久以前的事情了,那是...
更新时间:2022-04-29标签: 同安ktv土著开心饭店 全文阅读小的餐饮店,是老板自己采购,量不多,又不会存储太多,所以都是自己去市场采购。我一直觉得在海口开餐厅是很有前途的选择,特别是经营川湘菜,几乎是开一家火一家。我一个表哥之前在海口就开了一家餐厅,当时选在市区一个比较繁华的地段,门面租金也是相当高,生意却也不错,每天除了店里要照管,很主要的一部分工作是给上班族们送外卖,在海口开餐厅一点要提前做好这样的准备,因为每天中午时分,海口基本上都是艳阳高照,天气十分炎热,很多人不愿意从空调房里出来去餐厅吃饭,所以,外卖是大家经常会选择的方式。如何在海口开一家餐厅?我一直觉...
更新时间:2022-04-29标签: 海口过年饭店采购 全文阅读半成品菜满足以上四点,使得原本不温不火的半成品菜需求量也随之增加。二。熏茶鹅半成品冷冻原料及配料:鹅肉、盐、味精、香辛料、半成品、冷冻配菜:半成品可炒、可炖、可烤、可火锅。例子:冷熏茶鹅、油炸熏茶鹅、辣椒熏茶鹅半成品、冷冻烹饪方法:冷熏茶鹅半成品、冷冻食材:熏茶鹅半成品、冷冻调料:大葱、盐、绍兴酒。葱白用热水烫一下,再用冷水洗一下,然后沥干备用。首先我们发现它的续航不错。4780mAh的电池和30w的快充保证了手机的续航优势,而手机后部有一个亿像素镜头,可以让你在拍照时感觉细腻。这款手机在游戏方面有很多特...
更新时间:2022-04-29标签: 半成品饭店 全文阅读半成品菜满足以上四点,使得原本不温不火的半成品菜需求量也随之增加。二。熏茶鹅半成品冷冻原料及配料:鹅肉、盐、味精、香辛料、半成品、冷冻配菜:半成品可炒、可炖、可烤、可火锅。例子:冷熏茶鹅、油炸熏茶鹅、辣椒熏茶鹅半成品、冷冻烹饪方法:冷熏茶鹅半成品、冷冻食材:熏茶鹅半成品、冷冻调料:大葱、盐、绍兴酒。葱白用热水烫一下,再用冷水洗一下,然后沥干备用。首先我们发现它的续航不错。4780mAh的电池和30w的快充保证了手机的续航优势,而手机后部有一个亿像素镜头,可以让你在拍照时感觉细腻。这款手机在游戏方面有很多特...
更新时间:2022-04-29标签: 半成品饭店 全文阅读(2)如有遗留,责成缴纳。有一个途径就是找各大中介登记信息并有房屋出租,并且在与中介沟通的时候尽量把条件放低一点,并表示有客户的时候条件都好谈,当然你也要有自己底线。好好干吧,开店容易守店难,你一天买二十碗最少也有一百元收入,我开饭馆有十二年了,刚开始一天买五六十元,能买上百元我会高兴一晚上,饭店生意真得不好说,现在我有天买五六百,有天会过千,但以我十年的经验,开饭店不要管你一天买多少钱,贵在你每天都要开,只要没有特殊情况就不要停,我的店我有三个月没停过一天,我都觉得路边的树叶刚刚变绿怎么又开落了呢,我生...
更新时间:2022-04-29标签: 金石滩出对饭店大连 全文阅读