死螃蟹不能吃，会对健康产生不利影响。这些有害物质即使经过高温烹饪也无法完全破坏，而且螃蟹死亡的时间越长，这些腐胺和吲哚类物质的含量就越多。一般来说，不建议吃死河蟹，主要是不确定死于何时，死了多久。虽然死蟹不能吃，但是有一种情况，死蟹还是可以吃的，就是螃蟹还活着的时候可以快速冷冻。螃蟹为什么不能吃死的？死了的螃蟹是不可以吃的，会对健康造成不良影响。螃蟹在濒死时，或是死亡之后，体内会分解产生一种名为“组胺”的物质，这种物质是有毒的，随着螃蟹的死亡时间增长，组胺也会越来越多。而且，组胺是无法被高温消除的，就算经...
更新时间：2022-06-01标签： 死的螃蟹为什么不能吃螃蟹有毒 全文阅读