如果让我摆地摊夜市，首选应该是当地人们喜欢，有特色的小吃食，要想使地摊夜市红红火火，日进斗金：首先要进行一些摸底调查，一是选好档口，即人流多热闹一些的地方；二是定好位，即面向哪些消费者，他们比较喜欢吃些什么夜宵，从而确定推出哪些主打的的小吃食，并根据食客的喜爱和口味不断调整，花样翻新，刺激人们的味蕾，增加头率；三是保证食材的新鲜度和质量；四是注意餐具消毒和环境卫生；五是做好宣传，＂好酒也怕巷子深，＂要利用各种宣传形式介绍小吃食，以扩大影响。
夜市摆地摊卖什么东西，热卖又赚钱？
非常高兴能回答这个问题，最近国家对就业这块的调整，放开地摊经济成了大家普遍都关心的话题，现在许多的城市都已陆陆续续开放和规划了一些街道来做摆摊的地点，所谓万事齐备只欠东风，相信许多对地摊有兴趣的老板应该都在关心这个问题，我以这些年东奔西跑的经验提出点我的认知，第一：地摊分时间段来规划，大概分为早摊，下午摊，夜摊。
第二：根据自己的选择，早摊的话以早餐，蔬菜，水果等为主，尽量符合家庭妇女以及上班的人群来设定会比较好。下午摊：以各种便民的生活用品、家居用品、衣服、小吃这些等等，相对来说要丰富得多。夜摊：可以说是包罗万象，因为夜晚对所有人来说是一天最有时间的时候，不管挑选起来费时的还是目的性比较强的商品都是很好的选择。
如果让你摆地摊夜市，你认为做什么赚钱，为什么？
允许摆地摊，一石激起千层浪，一时成了当前比较火的话题，许多有此想法的人都跃跃欲试。如果让我摆地摊夜市，首选应该是当地人们喜欢，有特色的小吃食，要想使地摊夜市红红火火，日进斗金：首先要进行一些摸底调查，一是选好档口，即人流多热闹一些的地方；二是定好位，即面向哪些消费者，他们比较喜欢吃些什么夜宵，从而确定推出哪些主打的的小吃食，并根据食客的喜爱和口味不断调整，花样翻新，刺激人们的味蕾，增加头率；三是保证食材的新鲜度和质量；四是注意餐具消毒和环境卫生；五是做好宣传，＂好酒也怕巷子深，＂要利用各种宣传形式介绍小吃食，以扩大影响。
