你好，很高兴回答，我觉得如果是在码头外面两边做的都鲜活的海鲜，那倒可以做海鲜加工，利润也可观，每个人都想吃到最新鲜的海鲜，如果是在菜市场那我是建议卖点菜加熟肉这方面，因为他们卖鱼可以带动你这些关于餐桌上的一切。如果鱼生意太好，那如果两家鱼卖得不错，够胆量跟他们一起卖鱼，压低两个月价格，首先看你经济能力了，因为他们做久也有熟客，得在价格上赢他们才有可能打出来，每天做最新鲜的鱼，卖最低的价。
想做海鲜生意，该从哪方面入手？
海鲜，就是要突出鲜味来，那么活的自然就比死的好，比如带鱼，以我国舟山带鱼为最佳，不论你是哪里人，一说吃带鱼，炸着吃，烧着吃，可是我告诉你清蒸带鱼，你吃过吗？太腥了，哈哈。浙江一些地方如台州一带，人们就是清蒸，为什么？因为活鲜，死的人家从来不吃 ，所以江浙一些地方就有清蒸带鱼而北方人，就闻所未闻！近年，港式粤菜大行其道，最流行的是生吃，可想而知对食材的要求多么严苛，其次就是清蒸，白灼，日式里面还有一种灸的作法，就是用火把外表烤一下。
左右隔壁都是做海鲜生意，自己在中间做啥生意好？
你好，很高兴回答，我觉得如果是在码头外面两边做的都鲜活的海鲜，那倒可以做海鲜加工，利润也可观，每个人都想吃到最新鲜的海鲜，如果是在菜市场那我还是建议卖点菜加熟肉这方面，因为他们卖鱼可以带动你这些关于餐桌上的一切。如果鱼生意太好，那如果两家鱼卖得不错，够胆量跟他们一起卖鱼，压低两个月价格，首先看你经济能力了，因为他们做久也有熟客，得在价格上赢他们才有可能打出来，每天做最新鲜的鱼，卖最低的价。
