1.什么都好卖。卖一些稀有品种蔬菜好卖。要是能赶在农村人干活回来，或者农忙的时候，在开饭前到村里卖，那肯定会好卖。所以这个蔬菜好不好卖，哪一种好卖，要看各个地方的市场行情，蔬菜的新鲜程度，及各种原因。可以卖一些容易保存的菜，如洋芋，洋葱等菜，这些菜在农村都是比较受欢迎的。
现在卖什么蔬菜好卖？
1.什么都好卖。前提是有市场的情况下。我们寿光，蔬菜之乡。可以说任何蔬菜都有销售市场，而且还可以卖上高价。如果想从事蔬菜生意或者种植蔬菜。可以选择去有市场的地方，承包土地种植。2.如果必须在本地经营。也可以采用大棚的模式，种植反季节蔬菜。不过市场有限，种植规模不适宜太大。3.如果是最近想做蔬菜生意。卖一些稀有品种蔬菜好卖。
这几天什么蔬菜好卖？
今年大部分地区普遍干旱，整个夏季的蔬菜价格都偏高，前久连最普通的青苦小白菜都买到2.5~3元一市斤。那些刚上市的豆类，瓜类就更不用说了，好吃一点的小雀豆，珍珠豆少了5元一市斤都很难买到。特别是到了三伏天，天气较炎热，许多蔬菜都比较难种。好在我们这里，从7月下旬开始，连续下了几场雨后，部分蔬菜有所下降。
所以这个蔬菜好不好卖，哪一种好卖，要看各个地方的市场行情，蔬菜的新鲜程度，及各种原因。我们这里这几天最好卖的蔬菜是芋头花，辣椒，韭菜薹，新姜，毛豆，毛芋头，红薯，山药等新鲜蔬菜。芋头花价格在6元一市斤，比前久刚上市8元一市斤还下调了2元，但还是挺贵的，原因是一棵芋头只产一根芋头花，产量较低，味道奇美，营养丰富，而且是只能这季才能吃到的时新菜。
辣椒这东西不用说种过的人都知道，是比较难种的一款蔬菜，天干也不行，地太涝也不行。而且这久刚上市不久，价格在3.5~4元之间。在我们这里这久还是吃野生菌的最佳时机，辣椒和大蒜是最好的搭配，所以大蒜也挺贵，价格在五~六元一市斤。新姜一出，老姜不如。我们云南人都喜欢吃姜，特别喜欢用新姜做菜吃，什么新姜炒肉啊！凉拌姜丝什么的，在有些菜里也喜欢放新姜丝炒。
而且这个新姜每个人种植的时间都不同，提早上市的价格就会贵一点，前天我买了一点凉拌吃，六元一市斤。这久最流行吃的就是韭菜薹了，市场上都被这种蔬菜占领了，不养韭菜花的人家，一般还没开花就掐薹买了，4~5元一市斤，价格还可以。其实，小嫩南瓜的价格也挺不错的，一个小瓜三元一市斤，三斤就9元，大一点的南瓜一个就可以卖十多元。
