开了一个快餐店，目前还没开业，做什么优惠活动才能吸引人？
新店做活动的目的是为了打响知名度以及锁住部分新客，所以这就对活动的宣传渠道及会员形式是有一定要求的。首先，活动的形式尽量简单易懂，力度看起来要大，至少让客户看起来是划算的，比如可以简单的新店开业所有菜品酒水几几折，或者进店消费满多少就送多少，满多少减多少之类的，活动形式跟你的快餐店定位的客户人群是匹配的，如果是校园店就打折或者减价，如果是社区店根据人群的消费能力适当地送东西或者送菜品。
其次，宣传渠道要找好，要让尽可能多的商圈内的人知道你的店，让他们知道有一家新店开业了，这家店在做活动。可以与同商圈内的非竞品店做资源互换，比如与美发店，让他们给顾客送你的打折或者代金券，你送他们的打折代金券。另外大众美团，口碑，饿了么之类的手机平台能上就上，要怎么玩多听一听平台责任销售的意见。最后，你的会员形式，可以是什么什么套餐，也可是会员卡打几折，也可是储值卡送多少钱，当然有的快餐店是没有会员的，这就看你想怎么玩了。
在试营业期间可以做些什么样的促销活动来吸引客流扩大知名度？
如果一个新开业的饭店，想要做推广和提高知名度的话，那么我个人认为，下面的几个活动可以参考一下，这几个活动在我们这里己经用过了，效果还是不错的第一个活动：充100送30活动，应为我们做的是时尚中式快餐店，店里需要的是高上座率，只有这样才能吸引更多的客人前来消费，所以开业的时候，我们就搞了充值100送30的活动效果出奇的好，当天办卡的人数超过了100个人，也就是说有100个人，会在一段时间内，成为店里的常客了，而这100人中，有一部分人又会带朋友来吃饭的，只要店里的客单价实惠，菜品还过的去，那么他的朋友，也就会慢慢成了我们这里常客的第二个活动：免单抽奖拿红包活动，这个活动是在开业的前几天制定好的，当时找了店里的服务员到附近的主要路口，发了足足三天的活动传单，开业的时候，就充着这个活动来的人可是不少的毕竟我们当时做的力度还是蛮大的，光免单的人数足足就有30位，红包奖励有15位，抽奖也是凭大家购买的小票现场抽奖的，还记得每到话筒里喊到谁谁中奖了，那个气氛高的热闹的很第三个活动：现场表演活动，这个大家多知道，就是请一些表演团队，在开业的时候，现场表演节目给大家看，这样一来可以吸引到不少人的好奇，从而过来围观，慢慢的店门口附近人就会越来越多了而且这些人往往多是住在附近的人，只要他们过来看表演了，就知道这里新开了一家中式快餐店了，而且客单价还不高，店里还在搞活动，那么就自然会有人消费的最后小提示：其实这样的活动，还有很多很多，但不管做什么活动，你要先想清楚，这个活动对于你有没有用，能不能用，只有适合自己的活动，才有可能成功的。
