这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
有十万块钱预算，开个什么店比较稳妥？
呵呵，我想来想去，各种现在都有的业态都不太好经营，卖水果生鲜？现在已经被团购逼得无利可图！超市？那更是找死，你自己周围看看，有多少便利店和超市？餐饮？那就想都不要想，疫情的后遗症还在，谅你也不会这么做！健身房？一样无利可图，更没有前途！那到底做什么，才能吸引顾客，甚至能够盈利呢？我是沈坤，优质财经领域创作者，也是一个营销策划人，我来推荐一个想法，看看有没有前途！我的想法是开一家“商业会客厅”，类似于书吧，却又有别于书吧；像网吧又有别于网吧；类似于咖啡馆又有别于咖啡馆；里面经营各种商业书籍和音像资料，桌上可以放置电脑，供客人上网查询；进来的客人，必须是创业者或商业人士。
中间可以设置一个“10分钟”的演讲台，邀请企业名家来这里进行免费演讲。你可以给每位客人提供饮品和西点小吃。墙面上，都是各个企业的广告（收费的）和“企业招聘，人才求职”的广告电子屏。在这里，你可以结交各种商业人士，扩张你的事业人脉！这样的业态目前真没有，但需求存在！目前，商界人士都被高端会所、茶馆和咖啡馆分流了！你建立了这么一个商界人士的专属场地，就会把当地的商界人士全部吸引过来！如果第一个开好了，还可以全国连锁，将全国的商界人士一网打尽！为了吸引客户，你可以邀请当地首富之类的商界名人来这里放置他的个人介绍和企业介绍，把任正非等中国一流商界经营，全部在这里进行展示！保证你吸引人！当然，具体运作，是需要一些周折的，运作好了，你就是一个商界名人：）。
