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县级餐饮特色怎么做,做特色餐饮的案例

来源:整理 时间:2022-04-21 00:25:30 编辑:管理知识 手机版

虽然天麻火腿鸡火锅已经作为小品类出现在市场上,但大家对于天麻、火锅、鸡的好无从判断,基于品牌对于产品品质的坚持,我们将品类养生的优势加上云南地域特色,提出核心slogan“食补有良方,上选天麻汤”,给顾客来昭源红消费更加直观的理由。食补有良方,上选天麻汤。结合云南饮食文化之精髓,充分显示了美食与药用滋补功效的完美结合。

插画是展示一个餐饮品牌文化的很好表现方式。在此次插画创作中,我们将食材与天麻火腿鸡融合,提取昭通天麻、青脚麻鸡、宣威火腿、大方冬荪元素,并进行组合,充满细节,打造出一个真诚、可靠、友善的天麻火腿鸡火锅品牌。用现代插画艺术的手法,通过可视化的图片,被大家所直接吸收,向消费者表达品牌性格,传递品牌文化,达成我们的营销战略目标。

品牌形象是品牌与消费者之间通过视觉载体建立起的一种联系,是消费者对品牌的认知,因此品牌形象对品牌自身有着重大的意义。我们将品牌形象设计落到实处,为优惠券、打包盒、一次性餐具包、厨房帘布、一次性纸杯、工作人员的服饰等店内常见物料定制了专属设计,让整个餐厅形成了统一的风格,食客能够随处可见这些品牌元素,无形中加深了他们对于昭源红品牌的印象,提高了品牌辨别度和可记忆性以及好感度,更能达到良好的传播效果。

视线转入空间,此次项目总使用面积286平,舒适性是很重要的部分,为提升顾客体验性,设计师布局25张餐台,总餐位数共128位。在空间打造上,设计风格紧贴自然、淳朴、回味,整体不但可以让环境更为优雅,而且还可以调动人们的情绪,让人们更加享受这个氛围,给客人留下美好的就餐印象。门头利用40米广告字进行展示,在大大提升品牌价值的同时,还具有强烈的辨识性,使消费者无论隔着多远都能看到,也在无形中起着刺激消费的作用。

将产品在前厅进行展示,给消费者极强的信任感,并增强昭源红品牌文化气息,达到占领消费者心智的目的。信任状是塑造品牌最有力的武器。信任状为顾客提供了选择品牌的理由,能够吸引顾客关注和购买,也有利于在同类产品中脱颖而出,协助品牌赢取市场。通过菜品对客人的展示,增进后厨与客人之间的距离,使用餐环境更有氛围,同时让客人对菜品更有食欲,进而增加餐厅的收益。

将品牌文化、视觉形象融入餐饮空间,使昭源红品牌具备品牌传播的功能,帮助其建立一个更加生动立体的空间环境,从而给顾客营造一个更具代入感的消费场景。人们常说,唯有爱和美食不可辜负,可见美食在人们心目中的地位。很多时候的不开心都可以用一顿美食解决,一顿不行就两顿。在喜爱的餐厅里纵情满足味蕾,是一种非常治愈的享受。

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