根据康师傅上市之时的股份结构组成，康师傅由顶新控股和日本三洋株式会社共同控股，其中三洋株式会社控股33%。在由日控控股的同时，康师傅还与日本超级连锁便利集团FamilyMart合作，帮助其进入中国市场。日资血统的统一集团康师傅在特殊时期被曝光其日资背景后，就对于曝光者展开调查，最终将目标锁定在统一集团。
康师傅认为，统一集团利用特殊时期，煽动民众情绪，以达到其恶性竞争的目的，并且统一集团也是一家日资背景深厚的企业。而事实上也是如此，统一集团也是一家由日资企业参股的集团。而根据康师傅的相关负责人披露，统一集团在台湾的分公司均与日资企业有所合作。这些企业采取信息隐藏手段，在大陆地区无法检索得到其背后的日资背景，但是在台湾的信息网络上是可以查询到的。
成立于2007年的统一午茶便就是由统一集团与SAZABY LEAGUE合资成立的，2008年以后，在上海和台湾开始陆续开设门店。结语其实企业为了发展而引入外来资本力量是正常的发展理念，即便是日本的资本也无可厚非。我们可以有民族情绪，但是我们也要考虑，这些企业会帮助社会减少就业压力，为国家经济发展提供更大的动力。
315晚会爆出的酸菜问题会影响老坛酸菜面的销售吗？
不仅是影响老坛酸菜面的销售，甚至老坛酸菜口味的方便面会消失。淘宝、京东已经下架全部老坛酸菜方便面，要知道生产此种口味方便面的，可不仅仅是统一与康师傅，国内一线二线品牌的方便面企业多数都有这个口味的产品，但目前来看，是无差别全部下架。下架的原因对于平台《食品安全法》第62条规定，“第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门；发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。
”所以如果京东、淘宝不下架相关产品，将与相关方便面企业针对这些劣质老坛酸菜面一同承担相关法律责任。对于相关方便面企业目前其老坛酸菜面产品，已经被证实存在质量问题的前提下，除面临舆论压力，企业进行危机公关外；也有企业出于法律方面的实际考虑。（1）市场现有的货值会影响最终处罚金额对于生产经营致病性微生物，重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品，生产经营污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品的行为。
《食品安全法》第124条规定，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。所以此时企业不下架相关产品，是担心相关部门计算的货值金额太低么？（2）消费者索赔一包老坛酸菜面，赔偿至少1千元。《食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
